04 avril 2011

Le Rouge & le Blanc, N°100

Je reçois ce matin le dernier numéro du magazine "Le Rouge & le Blanc". Et pas n'importe quel numéro: le n°100.

En plus d'un quart de siècle (27 ans, pour être précis), cette revue libre de toute publicité, mais ni de passion ni de convictions, a trouvé une place unique dans le microcosme vineux francophone.

Ce n'est sans doute pas la plus chatoyante, la plus mode, la plus bling-bling, mais comme ses coups de coeur font plaisir à lire! Car ils sont authentiques, comme les vignerons auxquels ils se rapportent.

Leurs coups de griffe, aussi, sont authentiques, car qui aime bien châtie bien.

Tiens, dans le N°100, il y a un reportage sur les Champagne de l'Aube. Un thème que je connais un tout petit peu pour avoir visité Veuve Devaux cet automne. Mais là, c'est autre chose: 17 pages de dossier serré, argumenté, illustré, non par de jolies quadrichromies, mais par de vraies notes de dégustations, et de vrais portraits de vrais vignerons. Toute ressemblance avec le dossier sur le même thème dans Cuisine & Vins de France de ce mois serait non seulement fortuite, mais très vague.

Comme quoi, bien sûr, les sujets sont importants, mais le regard qu'on leur porte encore plus. Beauty is in the eye of the beholder, disait Shakespeare...

A lire aussi dans ce numéro, une entrevue avec Olivier Humbrecht, et puis un supplément "Le vin & les mots".

A toute l'équipe du Rouge et du Blanc (que je ne connais pas, à part Jean-Marc Gatteron), bravo et merci. Continuez votre oeuvre utile, votre croisade intéressante et désintéressée.

 

 

10:28 Écrit par Hervé Lalau dans France | Tags : vin, vignoble, presse vineuse | Lien permanent | Commentaires (3) | | | |

03 avril 2011

Vinexpo s'intéresse au vins bio

Vinexpo s'intéresse de près à la montée en puissance des vins bio. Cette année, le salon accueillera 200 exposants proposant ce type de produits. Une dégustation leur sera même spécialement réservée les 20 et 21 juin au sein de l'espace "Tastings" (dégustations).

Vinexpo souligne que la viticulture bio devrait représenter 10% des surfaces viticoles françaises en 2012 (contre 4.6% en 2009), et que les ventes de ces vins ont augmenté de 17% en France au cours de l'année écoulée.

Et en parlant de performances, mais dans un autre domaine, voici le dernier classement Wikio des blogs de vin:

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01:29 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux, France, Vins de tous pays | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |