24 février 2011

Aux Vinalies

Cet après-midi, je pars à Paris rejoindre l'aréopage de dégustateurs des Vinalies internationales.

C'est la première fois que je participe à ce concours organisé par l'Union des Oenologues de France.

J'y retrouverai Béatrice Da Ros, la directrice de l'Union, avec laquelle j'ai déjà eu le plaisir de déguster aux Sélections de Mondiales de Québec et au CINVE de Séville. Mais aussi, Isabel Mijares, André Caron, Ghislain Laflamme, Jacques Orhon, Belgacem D'Khili, Sergio Correa, Valeriu Cotea... (j'en passe et ils me pardonneront), bref, des professionnels doublés de gens cultivés et de bons compagnons avec lesquels on ne s'ennuie guère. C'est là un des privilèges de ce métier que de rencontrer ça et là de vraies personnalités, d'un continent à l'autre. Et cela paie de bien des efforts.

Je vous tiens au courant...

 

11:43 Écrit par Hervé Lalau dans France, Vins de tous pays | Tags : vin, vignoble, vinalies, paris, da ros | Lien permanent | Commentaires (5) | | | |

Consommation de vin en France: le chiffre officiel de l'INSEE

C'est officiel, c'est tout chaud sorti des gros ordinateurs de l'INSEE, la consommation moyenne de vin par Français et par an a chuté de 30% en 20 ans, pour atteindre 45,4 litres en 2010 (tous types de vins confondus).

Et encore ce chiffre devrait-il être minoré des achats effectués par les étrangers en France.

C'est en 1990 que la consommation d'eau en bouteilles a officiellement dépassé la consommation de vin en France.

00:25 Écrit par Hervé Lalau dans France | Tags : vin, vignoble, insee, consommation | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |