12 juin 2011

Fête de la Fleur... de Rhétorique au Château Margaux

Toujours très bien informé, Decanter révèle le nom du nouveau Directeur d'exploitation de Château Margaux, Thomas Do-Chi-Nam, que le directeur général du domaine, Paul Pontallier, présente en ces termes flatteurs: "il est non seulement compétent et talentueux, mais c'est également un homme loyal et très sympathique qui s'intégrera très bien dans l'esprit Margaux".

Primo, j'aurais été très surpris que M. Pontallier, qui est un homme intelligent et bien élevé, nous dise qu'il a engagé un type détestable et notoirement incompétent, ou même "on a pris ce qu'on a trouvé au Pôle Emploi" (d'autant que Do-Chi-Nam vient de Pichon-Lalande).

Secundo, je suis un peu surpris que le remplacé, Philippe Bascaules (qui part chez Francis Ford Coppola) n'ait pas eu droit au même type d'éloge. Mais peut-être la citation était-elle tronquée.

11:34 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux, France | Tags : bordeaux, vin, vignoble | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |

09 juin 2011

Au Château Lestignac, on a la gnaque

Un Monsieur prénommé Mathias a déposé un commentaire ici même en réaction à mes propositions iconoclastes sur les AOC.

Ce qui suffit déjà à me le rendre sympathique. Ben oui, nous autres scribouillards, on a l'égo à fleur de peau; qu'on nous réponde, même pour nous engueuler, c'est déjà une victoire, une marque d'intérêt; alors vous pensez, quand on nous donne raison...

Dans son commentaire, il laisse aussi l'adresse de son site (malin, le Mathias): c'est ICI

Alors j'ai été voir.

Bref, comme disait Papin, ou Pippin, je ne sais plus, j'ai aimé et le ton, le le fond. Comme mon ami Luc, d'ailleurs (qui est quand même l'arbitre des élégances blogueuses et de la dialectique vineuse pour toute la Frannnsse du Sud). Ave, Lucum, barbituri te salutant!

C'est pourquoi j'ai décidé d'en faire un nouveau billet. Parce que les commentaires, ce n'est pas ce qu'il y a de plus visible sur un blog.

Adonques, manants, Si vous passez par Sigoulès (et pas spécialement par la coopé), ne manquez pas d'aller le visiter.

13:59 Écrit par Hervé Lalau dans France | Tags : vin, vignoble, france, sigoulès | Lien permanent | Commentaires (9) | | | |