29 novembre 2012

Le "Muscat de Rivesaltes rosé" de Rayon Boissons

C'est tout nouveau, ça vient de sortir chez Rayon Boissons: le Muscat de Rivesaltes Rosé vient d'arriver.

Je cite:

"Spiritueux : Le muscat de Rivesaltes rosé monte en puissance [J.L.L.]

29 Novembre 2012

Les ambitions ne faiblissent pas pour les trois principaux acteurs du muscat de Rivesaltes rosé en GMS. Valauria chez Bardinet devrait écouler 120 000 cols sur cette niche en 2012 quand Croix Milhas des Vignerons Catalans évoque un objectif de 80 000 bouteilles pour 2013, voire plus à l'avenir.

Pour Dauré de La Martiniquaise, dont le muscat de Rivesaltes rosé est arrivé en juin dernier, jusqu'à 90 000 cols ont été vendus rien que sur les quatre premiers mois de lancement."

Mais au fait, comment fait-on du muscat rosé avec un cépage blanc?

Mon confrère "JLL" aurait-il confondu Rivesaltes et Muscat de Rivesaltes? Qu'il regarde sur l'étiquette de Valauria: c'est bien du Rivesaltes, et rosé, mais pas du Muscat.

Mais les magazines pour grandes surfaces ont sans doute bien d'autres chats à fouetter que de s'intéresser à la couleur des raisins...

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17:04 Écrit par Hervé Lalau dans France, Pour rire, Roussillon | Lien permanent | Commentaires (4) | | | |

Coups de cœur de mon jury au Challenge Millésime Bio

Un domaine a fait l'unanimité de mon jury au Challenge Millésime Bio, lundi: le Château de Caraguilhes (millésime 2011): il recueille une médaille d'or (la seule de la table) pour sa Cuvée Prestige: fruit noir, cerise de Bâle, bel équilibre en bouche, boisé bien intégré, tout y est, la structure, l'élégance, le soyeux des tannins).

Et par dessus le marché, il s'adjuge aussi une médaille d'argent pour sa Cuvée Tradition.

Caraguilhes.JPG


Voici quelques autres vins notables et médaillés à ma table (nous dégustions des Corbières et des Fitou, principalement des 2011):

-Pech Latt Cuvée Tamanova 2011: carignan-grenache-syrah-mourvèdre, pas mal d'épices, très suave en bouche).

-Domaine Baillat Cuvée Émilien Baillat 2009: réglisse, cassis, cuir épicés, le vrai Languedoc! Finale veloutée, beau travail d'élevage!

-Terroirs Vivants Cuvée de l'ancien Courier 2011: un boisé-grillé assez marqué, mais beaucoup de fraîcheur en bouche, beaucoup de classe.

-Domaine Py Cuvée Antoine 2011: concentré, cuir (syrah?), bien mûr. Entre gourmandise et puissance.

Tamanova.JPG


Contact: Caraguilhes, Pech Latt, Baillat, Terroirs Vivants, Domaine Py

06:17 Écrit par Hervé Lalau dans France, Languedoc | Tags : millésime bio, sélection, corbières | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |