22 février 2016

La Quintessence du Château Majorel 2012

Joyau de la cave de Fronton, le domaine viticole du Château Majorel (propriété de la famillle Rigal)  comprend une quarantaine d'hectares centrés sur Pompignan; un terroir de graves et de boulbènes (sols lessivés mêlant argiles et sables).

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Cette cuvée Quintessence (un 2012) est élevée un an en fûts de chêne, mais la jolie négrette n'y perd heureusement pas son fruit mûr ni sa pointe de violette si toulousaine. Elle y gagne même, en bouche, un peu de suavité, ses tannins étant particulièrement bien fondus, sans oublier une belle finale bien fraîche, qui évoque la gentiane. Très beau travail d'oenologue, parfait à boire aujourd'hui, après un peu d'aération.

Voila encore une preuve que les vins du Sud-Ouest restent honteusement sous estimés: de Madiran à Irouléguy en passant par Cahors, Jurançon, Saint Mont, Gaillac ou Fronton, c'est une pépinière de belles bouteilles avec en par dessus le marché, bien souvent, un petit plus de caractère, cong!

Plus d'info: Vinovalie

09:10 Écrit par Hervé Lalau dans France, Sud-Ouest | Tags : fronton, toulouse, négrette | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

21 février 2016

Déménager l'Elysée?

"Trop petit, peu pratique, vieillot, trop fermé" - le Palais de l'Elysée, selon le Parisien, et même, selon le Président lui-même, pourrait à terme ne plus abriter les services du chef de l'Etat.

Les partisans d'une certaine tradition poussent déjà de hauts cris; mais la tradition, en France, de nos jours, c'est surtout bon pour le marketing du Camembert industriel ou des vins d'Augustin Florent.

Soyons modernes et allons plus loin: pourquoi ne pas déménager Paris? La ville est de plus en plus congestionnée, les Parisiens en deviennent de plus en plus agressifs, rebâtissons-la donc à la campagne - ou tout au moins, les grands ministères. Les Brésiliens l'ont fait. Pourquoi pas nous?

Accessoirement, on pourrait aussi répartir les services.

La Présidence au Center Parc de Lamotte Beuvron, ça devrait plaire aux écologistes; le Premier Ministre à la saunerie d'Ars et Senans, ça ne manquerait pas de sel. Le Ministère du Travail à Corte. Le Ministère de l'Agriculture à Saint Pierre et Miquelon. Et puis, le Quai d'Orsay sur les bords de l'Allier, à Moulins, je trouve que ça aurait de la gueule. On offrirait du Saint-Pourçain aux ambassadeurs, ça relancerait le Tressalier...

Ultime possibilité: déménager la France. Nos amis flamands pourraient ainsi s'agrandir, et ils auraient enfin une frontière avec la Catalogne.

Mais où la mettre, me direz-vous, sans qu'elle ne gène personne? J'attends vos suggestions...

 

09:36 Écrit par Hervé Lalau dans Belgique, France, Fromages, Pour rire | Tags : elysée, les villes à la campagne | Lien permanent | Commentaires (4) | | | |