16 novembre 2012

Indépendance de la critique

Désolé de vous emm... encore avec ça alors que vous ne cherchez ici peut-être que quelques bons commentaires de vins (rassurez-vous, vous en aurez), mais un des derniers éditos de mon ami québécois Marc-André Gagnon relance la polémique sur le thème de la liberté des critiques de vin. C'est ICI, et comme d'habitude, c'est très bien argumenté. C'est pour ça qu'on l'aime, notre Gagnon!

Bien sûr, il parle d'une situation particulière (le Québec vit dans une situation de monopole de la distribution des alcools), mais à bien y regarder, le problème est universeL

En ce qui me concerne, je ne prétend pas laver plus blanc que blanc, je n'accable personne, mais je vous le confirme: la recherche de l'indépendance et de l'objectivité (aussi inaccessible que l'étoile de Brel) est un combat de chaque jour.

Le journalisme viticole n'est qu'un type de journalisme parmi d'autres, les mêmes règles déontologiques s'y appliquent. Je parle bien des journalistes - méfiez-vous des imitations, un critique n'est pas forcément journaliste.

10:39 Écrit par Hervé Lalau dans Canada, France, Vins de tous pays | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |

15 novembre 2012

Côtes de Provence Pierrefeu

Lors de sa dernière session, le Comité national Vins de l'INAO a validé le projet de cahier des charges de l'AOC "Côtes de Provence" intégrant une quatrième dénomination géographique complémentaire, "Pierrefeu" (les 3 autres étant Fréjus, Saint Victoire et La Londe)

Cette dénomination géographique sera ouverte aux seuls vins rouges et rosés. Sa zone géographique s'étendra sur les communes de Cuers, Pierrefeu-du-Var, Puget Ville, Solliès-Pont, La Garde, La Farlède, la Valette-du-Var, Carqueiranne et le Pradet, ainsi que sur une partie des communes de La Crau, Carnoules et Collobrières.

Par anticipation, une liste de parcelles a été identifiée. Celle-ci a été approuvée par le Comité national sous réserve que le nouveau cahier des charges de l'AOC "Côtes de Provence" prévoyant la dénomination géographique complémentaire "Pierrefeu" soit homologué avant la fin de la récolte 2012.

Pierrefeu est aussi le nom d'une coopérative, "Les Vignerons de Pierrefeu".

 

 

11:47 Écrit par Hervé Lalau dans France, Provence | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |