14 mai 2016

Chablis: après le gel, la grêle

Ce vendredi, un orage de grêle a durement touché le nord du vignoble du vignoble de Chablis, sur quelque 400 hectares. Un fléau qui vient après le gel, qui aurait lui détruit plus de 500 ha.

13:45 Écrit par Hervé Lalau dans Bourgogne, France | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

13 mai 2016

Quand le raisin est mûr...

Un peu de poésie pour finir la semaine...


Quand le raisin est mûr, par un ciel clair et doux,
Dès l'aube, à mi-coteau, rit une foule étrange :
C'est qu'alors dans la vigne, et non plus dans la grange,
Maîtres et serviteurs, joyeux, s'assemblent tous.
À votre huis, clos encor, je heurte. Dormez-vous ?
Le matin vous éveille, élevant sa voix d'ange :
— Mon compère, chacun, en ce temps-ci, vendange.
Nous avons une vigne : eh bien ! vendangeons-nous ?
Mon livre est cette vigne, où, présent de l'automne,
La grappe d'or attend, pour couler dans la tonne,
Que le pressoir noueux crie enfin avec bruit.
J'invite mes voisins, convoqués sans trompettes,
À s'armer promptement de paniers, de serpettes.
Qu'ils tournent le feuillet : sous le pampre est le fruit.

Aloysius Bertrand, Sonnet à Eugène Renduel (1840)

08:06 Écrit par Hervé Lalau dans France | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |