18 avril 2013

Alliance des vignerons du Beaujolais

Je poursuis mon tour du Beaujolais avec une coopérative - que dis-je, trois coopératives...

En effet, «Alliance des Vignerons du Beaujolais» rassemble trois caves coopératives: Les Vignerons des Pierres Dorées (Saint Vérand, Bois d’Oingt et Saint Laurent d’Oingt), La Cave du Château des Loges et La Cave du Château de Chénas.

A elles trois, elles comptent 510 adhérents, pour 1.361ha de vignes, répartis sur 12 appellations du Beaujolais. Leur production est de l’ordre de 68.000 hectos.

Outre les noms de ces différentes caves, AVB utilise aussi des marques comme Salamandre d’Or ou Terra Iconia.

Le 11 avril dernier, en compagnie  de Thierry Letortu, son Directeur Général, j’ai pu déguster une dizaine de produits de l’Alliance, au cœur du pays des Pierres Dorées.

Voici mes notes.

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Un soir au pays des Pierres Dorées

 

Terra Iconia 2011 Chardonnay

Coing, poire, du gras, bonne acidité, très joli blanc (50.000 bouteilles). 15/20

Terra Iconia Rosé 2012

Un peu de gaz, acidité, très joliment fait dans un style moderne. Moderne. Légère sous maturité pour garder la vivacité. Buvabilité (12 degrés)/14/20

 

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Vignerons des Pierres Dorées  Beaujolais "Rose Pourpre" 2011

Peu de nez mais une bouche assez charpentée, riche. Le Beaujolais traditionnel. 13/20

Cave du Château des Loges Beaujolais Villages Prestige 2011

Nez très Gamay, avec une impression de boisé (il n’y a pas de bois, pourtant), de fumé ; belle mâche, beau compromis entre fruit et matière/14,5/20

Cave du Château des Loges Côte de Brouilly 2012

Fraise, cerise aigrelette au nez ; en bouche, de la réglisse et juste ce qui faut de tannins ; c’est droit, c’est long, c’est bon. 15/20. (18 jours de macération, éraflage partiel).

Moulin à Vent Cave du Château de Chénas Cœur de Granit 2011

Joli fruit noir au nez, du poivre, aussi. Bouche minérale, tannins bien présents mais lisses, une superbe impression de fraîcheur en finale. Catégorie «Grand vin». 16/20. Les sols? Vous l'avez deviné, j'espère: du granit (porphyre, diorite, schistes..., faites vos jeux, c'est l'hercynien qui régale).

PS. A un peu moins de 8 euros la bouteille, voici un superbe rapport qualité prix comme peu de régions savent en offrir aujourd’hui.

Chénas Cave du Château de Chénas 2009

Nez de cassis et de mûre, bouche épicée, animale ; pas mal de «chevaux» sous le capot, une belle longueur, et le tout reste suave, digeste. 15,5/20

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Chénas Cave du Château de Chénas 2011

Toujours les fruits noirs, bien mûrs, et toujours les épices. Une belle acidité, du "peps"; tout n'est pas encore tout à fait en place, mais ça ne saurait tarder. Un grand potentiel. 14,5/20

En résumé: une très bonne adresse. Des vins typés, bien vinifiés, bien élevés, juste ce qui faut. Et des prix attractifs. La coopération comme je l'aime...

Plus d'infos: http://www.a-v-beaujolais.com/

17 avril 2013

Un des plus beaux vignobles de France: le Beaujolais

J'ai passé une bonne partie de la semaine dernière en Beaujolais, où malgré un temps encore hivernal, j'ai pu apprécier la beauté de paysages somptueux. Avec ses collines, ses ondulations, ses mamelons, ses point de vues, ses noyers au milieu des vignes, ses maisons dorées au Sud, ses châteaux, ses manoirs, son relief accidenté au Nord, il s'agit d'un des plus jolis vignobles qu'il m'ai été donné de voir - et encore, les vignes étaient encore dépouvues de feuilles. Pour peu qu'un rayon de soleil illumine un coteau, pour peu que la vue se dégage - jusqu'aux Alpes, rendez-vous compte, on se dit que les Champenois, qui veulent faire classer leurs villages par l'Unesco, sont de sacrés fanfarons!

Et pour prouver ce que j'avance, voici une sélection de mes photos...

 

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Toutes photos, (c) Hervé Lalau

Ah oui, j'oubliais, les vins valent aussi le détour... mais ça, si vous lisez ce blog depuis quelques jours, vous vous en doutiez déjà.

06:35 Écrit par Hervé Lalau dans Beaujolais, France | Tags : beaujolais | Lien permanent | Commentaires (5) | | | |