21 mai 2016

Bag in box: les vins étrangers tirent la catégorie

Le panel IRI rapporte que les ventes en Bag in Box on progressé de 2,2% en un an dans la grande distribution française, à 185 millions de litres. Et dire que d'aucuns trouvent toujours que ce format casse les codes du vin (c'est d'ailleurs ce qu'ils dosent de la capsule à vis, pourtant moins choquante).

Cette hausse est due avant tout aux vins étrangers qui progressent de 89%, alors que les ventes d'IGP françaises (principalement des vins de cépages) reculent de  3,6 %.

00:40 Écrit par Hervé Lalau dans France | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

18 mai 2016

Les vins de Maguelone

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Elle veille sur l'île, et de plus loin, sur Montpellier, depuis plus de 8 siècles. Sertie dans son vignoble.

Elle, c'est la cathédrale de Maguelone, bien sûr!

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Ses vieux murs résonnent encore des pas des évêques, des pèlerins, des envahisseurs sarrasins. Lieu de culture, elle en garde la mémoire et les stigmates.

Elle retrouve depuis quelques années une seconde vie au travers d'un atelier employant des handicapés, les Compagnons de Maguelone

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Ces gens entendent vivre de leur travail et non de commisération; le plus bel encouragement que l'on puisse leur donner, c'est de goûter leur vin, et de dire ce que l'on en pense. Alors voila:

Domaine de Maguelone 2012

Quel beau fruit noir au nez, mûr, dense, gourmand! En bouche, ce sont plutôt les épices qui dominent; tannins solides, mais pas secs. 14/20

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Domaine de Maguelone Chardonnay 2013

Sur lie. Très gras, mais vif, du miel d'acacia au nez et une pointe de sucrosité. 15/20

Un coup de chapeau aux Compagnons et aux bénévoles qui les encadrent: ces vins portent la marque de leur générosité.

 

Hervé Lalau

 

12:19 Écrit par Hervé Lalau dans France, Languedoc | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |