08 septembre 2016

Gros Plant du Pays Nantais, Château du Cléray 2015

Dites, on se fait un plan Gros Plant? 

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Celui du Château du Cléray, dans le millésime 2015, est un modèle du genre: des notes citronnées, une acidité... marquée, un poil de gaz, du peps à revendre. Mais un peu de complexité, tout de même: des notes florales, de la mangue, et surtout, une superbe finale iodée qui invite aux fruits de mer. Le genre de vin pur et tranchant qui réveille les papilles, aiguise l'appétit... et l'intellect. En tout cas, le mien, car je n'avais pas gardé un souvenir impérissable des derniers gros plants que j'avais pu déguster.

Voila qui m'incite à redécouvrir cette appellation, dont l'aire coïncide à peu près à celle du Muscadet; et aussi son cépage, la folle blanche (gros plant est son alias nantais), longtemps cantonné à la distillation.

Fille du Gouais (comme le Melon de Bourgogne, et comme tant d'autres), la Folle Blanche est peut-être issue de Charente, peut-être de Gascogne (où on l'appelle parfois Piquepoul, bien qu'elle diffère du Piquepoul du Languedoc).

Plus d'info: Sauvion

 

15:48 Écrit par Hervé Lalau dans France, Loire | Lien permanent | Commentaires (3) | | | |

05 septembre 2016

Affaire Cahuzac: ne pas confondre!

Jérôme Cahuzac a-t-il ouvert un compte en Suisse pour financer les activités de Michel Rocard, comme il le prétend?

Le champion de la lutte anti-fraude fiscale, l'ancien "sherpa" de Claude Evin, a-t-il touché des pots de vin de laboratoires pharmaceutiques?

Comment trier le vrai du faux, quand l'ancien ministre s'est si souvent arrangé avec la réalité par le passé.

Une chose est sûre, cependant: le Château Cahuzac, à Fronton, n'a rien à voir dans cette affaire.

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17:23 Écrit par Hervé Lalau dans France, Pour rire, Sud-Ouest | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |