31 octobre 2013

Comment lutter contre la désinformation en matière de vin?

Comment un journal respectable, qui plus est implanté dans une région de production de vin (et d'alcools) peut-il publier un article basé sur des chiffres dont toute la France viticole rigole (jaune)?

C'est pourtant ce qui s'est passé tout récemment au journal Sud Ouest, avec ceci.

Les chiffres cités ont déjà été maintes fois infirmés. Il aurait suffit au rédacteur de l'article de passer un coup de fil à Vin & Société, ou à Honneur du Vin, pour avoir une vraie information. Evidemment, cela demandait un petit effort. Un peu de temps. La volonté de croiser ses sources. Il ou elle s'est borné à mettre à sa sauce un "papier" du Figaro, qui citait ces chiffres abracabrantesques.

On peut regretter la compartimentation des rédactions (où le responsable vins ne rencontre peut-être pas souvent le responsable santé); on peut aussi déplorer le fait que bon nombre d'articles publiés dans nos journaux ne sont plus rédigés par les rédactions, mais achetés à des agences de presse.

Mais comme se lamenter ne sert pas à grand chose, peut-être que la filière se devrait d'être pro-active, de contacter les rédacteurs en chef des grands journaux, ainsi que les agences de presse, pour contester ces chiffres; et profiter de l'occasion pour leur remettre un petit memorandum sur le vin dans la société française, sur l'éducation au goût et à la consommation responsable.

vin,anti-vin,presse

Notre bonne vieille APV (Association de la Presse de Vin) pourrait peut-être aussi jouer un rôle en la matière - fédérer notre ras le bol, celui d'assister impuissants à ce copier-coller permanent de fausses infos.

Il faudrait peut-être à nouveau envoyer une bouteille à la mer - je veux dire, une explication aux grands medias.

vin,anti-vin,presse

Sans doute Vin & Société l'a-t-il déjà fait. Peut-être que les rédacteurs en chef classeront sans suite. Peut-être que cela ne servira à rien. Peut-être pas.

01:41 Écrit par Hervé Lalau dans France | Tags : vin, anti-vin, presse | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

30 octobre 2013

Une Citadelle en Luberon

Le Luberon évoque pour beaucoup une terre de vacances un tantinet bobo.
Pour moi, c'est surtout le souvenir de quelques belles virées au début des années 80, quand j'habitais Orange.
Bonnieux, Apt, Gordes, les ocres de Rustrel, Lacoste...
A l'époque, on ne parlait guère des vins de la région. Aujourd'hui, ils ont l'AOP, ce prétendu sésame.

Voilà le décor plus ou moins planté. Le plus important, c'est qu'on y trouve de beaux vins.
Comme ce Domaine de la Citadelle, Cuvée Gouverneur Saint Auban 2009.

IMG_2639.jpg

La cuvée du Gouverneur Saint Auban


Cette Citadelle est ceinturée d'une belle palissade - la cuvée subit un élevage long en barriques; mais  celui-ci sait se faire assez discret pour que se révèlent au nez, de pleins paniers d'épices et de fleurs. Et puis cette souplesse, ce côté juteux et cette générosité qui sont la marque de fabrique des vins du Rhône. La finale légèrement mentholée apporte une touche de fraîcheur bienvenue.

A noter, du même domaine, les trois cuvées "Court Métrage", en IGP Vaucluse. Un clin d'oeil au producteur, Yves Rousset-Rouard, ancien producteur de cinéma.

Le domaine, situé à Ménerbes, dans un cadre exceptionnel, abrite un musée du tire-bouchon.

citadelle-vue-du-ciel-001.jpg

Le domaine de la Citadelle vu du ciel

00:05 Écrit par Hervé Lalau dans France, Rhône | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |