12 mars 2014

Le quiz de la semaine

Ma statue se trouve sur la place de l'Ancienne Douane de Colmar. Je porte un plant de vigne à la main.

Qui suis-je? Et pourquoi suis-je là?

00:09 Écrit par Hervé Lalau dans Alsace, France | Lien permanent | Commentaires (4) | | | |

11 mars 2014

Marrans, ce Fleurie!

La nappe évoque le bouchon lyonnais ou le troquet de campagne, le nom sur l'étiquette peut faire marrer; mais le vin dans la bouteille, lui, fait encore mieux. Fleurit sur vos lèvres un joli sourire.

La trace d'un fruit gourmand, solaire (c'est un 2009), mais la structure solide d'une bouche un poil aigrelette, comme on aime ces Beaujolais improbablement tendus, funambules, légers mais généreux, sur le fil du plaisir. Le Gamay pinote un peu, juste ce qu'il faut, le coup est résussi, il n'y a plus qu'à le boire. Et à hisser le Pavillon pour saluer cette jolie cuvée, une des premières réalisées par Mathieu Mélinand, de retour de stage dans les grosses wineries australiennes, et dont l'ambition première était de "faire mieux que les parents", de concilier "concentartion et élégance".

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Contact: Domaine des Marrans, Jean-Jacques, Liliane et Mathieu Mélinand, Fleurie

 

00:16 Écrit par Hervé Lalau dans Beaujolais, Europe, France | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |