25 avril 2014

In Vino Veritas 165

Au sommaire du dernier numéro d'In Vino Veritas, on trouve un dossier sans concessions sur les Primeurs 2013, signé Fabian Barnes, une dégustation de Single Malt Whiskies par Luc Charlier, mais aussi, de l'oenotourisme au fil de la N7, la première apparition de notre rubrique Bulles, une sélection de pinots gris d'Alsace, un point sur les blancs de Campanie, une page sur l'Encruzado, quelques coups de coeur, quelques coups de griffe... et même un peu d'art dans ce monde du vin, avec l'ami Mahler (par votre serviteur)...

Il y a bien que dans IVV qu'on peut trouver tout ça...


In Vino Veritas, probably the Most Modest Wine Magazine...

IVV165.jpg

24 avril 2014

Ampelidae reprend la Cave du Haut-Poitou

Après plusieurs mois d'incertitude, Frédéric Brochet (Ampelidae) a finalement repris fin mars l'ensemble de l'outil industriel et les neuf salariés de la Cave du Haut Poitou, en redressement judiciaire depuis novembre 2013. Il injecte 900.000 euros d'apport immédiat dans l'entreprise. Celle-ci vinifiait jusqu'à présent les raisins d'une soixantaine de viticulteurs de l'AOC Haut Poitou.

Frédéric Brochet, lui, exploite cinq domaines à Marigny-Brizay.

00:05 Écrit par Hervé Lalau dans France | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |