22 juillet 2014

Les Vendanges du Coeur, avec Jean-Jacques Goldman

En 1995, la Cave Coopérative des Vignerons d'Ouveillan (Aude) a monté un festival au profit des Restos du Cœur, intitulé Les Vendanges du Coeur. Le parrain de cette manifestation n'était autre que Jean-Jacques Goldman.

Pour les vingt ans de l'événement, le chanteur, qui ne s'était plus produit sur scène depuis quelques années, est remonté sur les planches ce dimanche et a chanté 4 de ses morceaux. 

Au fil des éditions, les Vendanges du Coeur ont accueilli bon nombre de grandes pointures de la chanson française comme Francis Cabrel, Pascal Obispo, Patricia Kaas, Patrick Bruel, Gérald De Palmas, Marc Lavoine, Calogero...

Surtout, j'aime assez l'idée qui sous-tend l'opération: des chanteurs et des vignerons qui, l'espace d'un soir, deviennent frères dans la générosité, pour offrir les fruits de la solidarité.

Vous trouvez ça mièvre? Le cynisme ne sied pourtant guère au monde du vin tel que je le conçois, tel que je cherche à le partager. C'est mon côté enfant de coeur, sans doute.

00:28 Écrit par Hervé Lalau dans France | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

21 juillet 2014

Les bouteilles de La Dominique voyageaient en toute discrétion

Un camion transportant 18.000 bouteilles du second vin du Château La Dominique, millésime 2011, a versé dans un rond-point aux abords de Saint Emilion. 16.000 ont été détruites dans l'accident. Le reste le sera, "pour éviter tout problème", annonce le propriétaire.

Ce qui m'a étonné, à examiner les photos publiées par Sud-Ouest, c'est le fait que les bouteilles n'aient porté ni étiquette, ni capsule congé.

Le Château La Dominique n'étiquette et ne capsule donc pas chez lui? N'est-ce pas un peu curieux, même pour un second vin, de se promener ainsi tout nu?

La France est championne des règlements en tout genre - interdit de mentionner le mot château sur l'étiquette d'un vin, même issu d'un château identifié, si le vin n'a pas l'AOC; interdit de mentionner la teneur en alcool autrement qu'en demi-degrés; interdit d'employer des mentions comme "vendanges tardives" ailleurs que dans quelques rares AOC; interdit de vinifier du Maury ailleurs que dans le finage de Maury, j'en passe et des plus étranges...  

Mais l'on constate que des vins peuvent très facilement quitter les chais d'un Saint Emilion Grand Cru (le sommet de notre pyramide qualitative) non étiquettés et non capsulés. Une déclaration de douane suffit, apparemment. C'est paradoxal.

Mais où allait donc ce vin?

12:18 Écrit par Hervé Lalau dans France | Tags : saint emilion, capsule congé, étiquette, la dominique | Lien permanent | Commentaires (4) | | | |