17 septembre 2014

Château Rouquette sur Mer Cuvée Adagio 2013

Ce rosé de grenache et de syrah qui nous vient de La Clape n'est pas fait pour les amateurs de whiter shade of pale. Sa robe grenat profond évoque plus le Tavel que le Côtes de Provence. Qu'importe la vêture, quand on a le nez si joli, plein de grenadine, de groseille et de cerise mûre, et la bouche aussi pulpeuse, aussi charmeuse! Le baiser dure longtemps et se termine en beauté, sur des épices douces. 

rouquette sur mer

La cuvée Adagio

Et vous savez quoi? On pourra encore en boire cet automne, et même cet hiver. A rosé de gastronomie, point de Clape... de fin.

rouquette sur mer

Jacques Boscary devant son domaine de la Rouquette sur Mer

00:27 Écrit par Hervé Lalau dans France, Languedoc | Tags : rouquette sur mer | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

16 septembre 2014

Après le reportage d'Isabelle Saporta

Pour remettre les choses dans leur contexte, après la diffusion du reportage d'Isabelle Saporta, je vous propose quelques liens qui reviennent sur le livre de ma "consoeur" si peu confraternelle.

Bien sûr, mon choix est un peu dirigé - mais pour répondre à une journaliste aussi engagée, il est difficile de faire preuve d'une totale neutralité.

Bonne lecture!

À tous un grand merci Isabelle Saporta in VinoBusiness le vide-grenier des GCC - Le blog de JACQUES BERTHOMEAU

http://www.sudouest.fr/2014/03/09/un-livre-bouchonne-1485...

Sur le classement de saint-émilion Isabelle Saporta a puisé à la bonne source. - Le blog de JACQUES BERTHOMEAU

http://blogreignac.blogspot.fr/2014/09/je-suis-un-mad-max...

J’ai écrit un livre sur le business des grands crus, vous m’avez posé vos questions - Le nouvel Observateur

Isabelle Saporta et l’indépendance de la presse viticole | Les 5 du Vin

"Vino Business", le doc accusateur d'Isabelle Saporta ce soir sur France 3 - Le Point

10:15 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux, France | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |