06 novembre 2014

13ème Barrique d'Or

 

Ce lundi se tenait la 13e vente aux enchères des Barriques d'Or, organisée par les producteurs des caves coopératives de Plaimont et de Crouseilles.

Treize barriques de Pacherenc du Vic-Bilh du millésime 2013 et un lot de bouteilles de vieux millésimes étaient en jeu.

La Barrique d'Or a été attribuée à Francis et Yannick Dutour, du village de Madiran.

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00:44 Écrit par Hervé Lalau dans France, Sud-Ouest | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

05 novembre 2014

Château Cossu, Graves blanc 2013

Le 2013, à Bordeaux, ne restera pas dans les annales. 

De ce château des Graves, j'ai reçu, pour ce millésime un blanc et un rouge.

J'ai trouvé le rouge fluet, assez copieusement poivronné, sans grande complexité.

Le blanc, lui, est un peu son miroir inversé. Ce qui passe pour de la maigreur dans le rouge devient de l'élégance dans le blanc. Il sauvignonne bien au nez, mais plutôt dans un registre d'agrumes que dans le végétal; il est vif, mais pas mordant; il y a un peu de gras, un peu de sève, tout en demi-teintes. J'ai aimé cette séduction tranquille, cette modestie de gentleman girondin.

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Plus d'info: Famille Guindeuil

 

00:59 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux, France | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |