01 mars 2017

Le bon food, c'est French

Le bon food, c’est French.

La preuve en slogans et en logos, reçus ou lus ces dernières semaines.

 

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Précisons qu’ils émanent d’organismes français, pardon, Frenchy. Et que ces communications ne sont pas réservées à un public non-francophone. La preuve, puisque j'en fais partie.

 

11:53 Écrit par Hervé Lalau dans Belgique, France | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

28 février 2017

La vodka, c'est rhétais!

Je suis un fan de l'île de Ré, où j'ai passé naguère de très agréables vacances. Il y a là une lumière particulière; il y fait doux, il y fait calme, il y a de l'air (et non, je ne suis pas payé par l'office du tourisme rhétais)

Sur place, j'ai apprécié les produits locaux - le sel, les salicornes, les pommes de terre, et puis, bien sûr, le vin et le pineau des Charentes.

Quand j'étais sur l'île, je n'ai pas pu apprécier le Cognac, mais je sais qu'il s'en fait, et j'ai pu y goûter quelques années plus tard.

J'apprends maintenant qu'il y a aussi du whisky de Ré, grâce à la Distillerie du Pertuis, à Sainte-Marie-de-Ré. Selon mes infos, il est même affiné en fût de vieux pineau.

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Et même du pastis et de la vodka.

Mais avec toutes ces nouveautés, je me demande si les Rhétais ne vont pas un peu loin. Peut-on revendiquer d'élaborer à la fois des produits de terroir, et des spécialités venues d'ailleurs, sans perdre son identité, et plus grave, sa crédibilité?

Mais ce sont là sans doute des réflexions de vieux barbon: l'important, c'est que ce soit d'ici, et que ce soit nouveau.

 

00:14 Écrit par Hervé Lalau dans Charentes, France | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |