09 décembre 2012

Le Porto sera plus cher

Vous ne le saviez sans doute pas, mais jusqu'à présent, que vous en buviez ou pas, vous subventionniez le Porto.

Jusqu'en 2010, en effet, l'Europe accordait des aides sur l'eau-de-vie de mutage. Mais à partir de cette année, le mutage se fait avec de l'alcool non subventionné, au coût réel. Ce qui devrait faire doubler le prix de l'alcool en question (qui représente environ 20% du produit fini).

Par voie de conséquence, le prix du Porto va augmenter. Ce sera surtout sensible sur les qualités les plus basses, où la valeur ajoutée est la moins élevée.

C'est drôle, mais ça ne me fait ni chaud ni froid. Et même, je me demande si je ne trouve pas normal que le non-consommateur ne paie plus pour ce qu'il ne boit pas.

Est-ce grave, Docteur? Serais-je en train de virer néo-lib?

00:05 Écrit par Hervé Lalau dans Europe, Portugal, Vins de tous pays | Tags : porto, prix, subventions, vin de porto, vin | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

05 décembre 2012

Plus que 10 fois dormir...

... et quelques  francophones chanceux pourront regarder une chaine de télé consacrée aux vins.

Cette chaîne, c'est Edonys, qui, après de multiples péripéties juridiques, a finalement été autorisée à émettre... depuis le Luxembourg.

Edonys : la chaine de télé du vin émettra depuis le Luxembourg à partir du 15 décembre

Début des émissions: samedi 15 décembre; au départ, cependant, seuls les  26 500 foyers abonnés au bouquet luxembourgeois La Télé des P et T pourront y avoir accès. Si tout va bien, des abonnés de Suisse et de Belgique pourront suivre, début 2013; et enfin, au printemps, le pays d'Evin.

 Jean-Michel Peyronnet, qui porte le projet depuis plusieurs années évoque un programme bien alléchant: "le vin plaisir, le vin à la portée de tous, le vin décomplexé, mais aussi le vin culture, le vin patrimoine, le vin produit de civilisation. Nos programmes laisseront également toute sa place à la gastronomie, dont le vin constitue un composant essentiel. Une politique basée sur l’achat de programmes de qualité, mais également sur d’ambitieuses productions et co-productions exclusives. A terme, nous serons en mesure de diffuser 24 heures sur 24 avec 8 heures de programmes exclusifs par semaine. En attendant, nous sommes heureux et fiers du pré-lancement de notre chaîne au Grand-Duché du Luxembourg, notre pays d’accueil, terre de liberté d’expression et… producteur d’excellents vins et crémants comme nul ne l’ignore."

Les Belges, eux, se remémoreront sans doute avec un peu de nostalgie le magazine Millésimes, qui a fait les beaux jours de la RTBF télévision (et de la culture vineuse) dans les années 1990-2000, sous la houlette de l'ami Louis Havaux.

20:49 Écrit par Hervé Lalau dans Europe, France, Gastronomie, Luxembourg, Suisse, Vins de tous pays | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |