01 juin 2011

Au Comité national Vins de l'INAO

Le dernier communiqué de l'INAO fait état des dernières décisions de son Comité National Vins. De nouvelles AOC ont été approuvées, qui viendront renforcer une offre déjà pléthorique et de plus en plus inextricable pour le consommateur. Même si certaines le méritent certainement (je pense à Saint Mont, par exemple), c'est la mention AOC en général qui se dilue à chaque ajout sur la liste - une liste dont il semble pas prévu qu'on puisse sortir, même quand on a démérité. Mais parcourons ce communiqué:

Le Comité national des appellations d’origine relatives aux vins, aux eaux-de-vie et autres boissons alcoolisées de l’INAO s’est réuni à Bordeaux le 19 mai 2011.

Accession d’AOVDQS en AOC
Le Comité national a voté la reconnaissance en appellation d’origine contrôlée des appellations d’origine vin de qualité supérieure (AOVDQS) Saint-Mont, Tursan, Saint-Sardos, Côtes de Millau, Vins d’Estaing, Vins d’Entraygues et du Fel et Coteaux du Quercy. La catégorie des AOVDQS aura disparue au 31 décembre 2011.
Ces nouvelles AOC ne deviendront pleinement officielles qu’après publication au Journal Officiel de la République Française, des décrets homologuant leurs cahiers des charges.

Travaux de délimitation
Le comité national a approuvé les rapports des experts relatifs aux délimitations parcellaires des AOC Banyuls, Banyuls Grand Cru, Collioure, Touraine (mentions "Chenonceaux" et "Oisly"), Languedoc et Corbières.
Le comité a également donné un avis favorable pour le lancement de la révision de l’aire géographique des AOC Graves et Graves supérieures.

Terrasses viticoles
Le comité a approuvé le rapport des experts qui propose une définition et un mode de calcul pour le rendement des futures parcelles de vigne qui seraient plantées en terrasse.

Liens à l’origine
Dans le cadre de l’organisation commune du marché vitivinicole, chaque Etat membre doit avoir transmis pour le 31 décembre 2011 à la Commission Européenne les cahiers des charges des appellations d’origine contrôlées viticoles, enregistrées en AOP au 1er août 2009.
A ce jour près de 250 cahiers des charges complétés d’un paragraphe sur le lien à l’origine de l’appellation ont été examinés par les instances de l’INAO.

Source: INAO

09:06 Écrit par Hervé Lalau dans Europe, France | Tags : vin, vignoble, inao, france | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |

25 mai 2011

Terra incognita

A 50 ans bientôt, je regarde derrière moi et je me dis que j'ai eu la chance de visiter pas mal de vignobles au monde, de l'Europe en passant par le Chili et l'Afrique du Sud. Mais l'esprit humain est ainsi fait qu'il voit souvent le verre à moitié vide. Avec un peu d'avance, j'adresse donc au Père Noël ma liste de voyages encore à faire.

Des coins dont j'ai pu goûter les produits, ou pas; des vignobles tout près, ou très loin. Des appellations réputées, ou pas. Des voyages qui font rêver, ou pas.

Voici donc les endroits que j'ai vraiment envie de voir dans les années qui viennent, mes zones blanches sur la carte du vignoble mondial, ma "terra incognita":

-Coteaux du Vendômois/Coteaux du Loir

-Coteaux du Layon

-Duras

-Ardèche

-Gaillac

-Irouléguy

-Béarn

-Saint Véran

-Saint-Chinian

-Minervois

-Crépy

-Die

-Thann

-Alsace Grand Cru Schoenenbourg

-Gigondas

-Coteaux d'Aix

-Côtes Roannaises

-Châteaumeillant

-Saint Pourçain

-Quincy

-Morgon

-Pays d'Auge (Calvados)

-Armagnac

-Madiran

-Corneilla de la Rivière

-Saint Honorat

-Ribera del Duero

-Costers del Segre

-Açores

-Lanzarote

-Santorin

-Nemea

-Mantinia

-Samos/Lesbos

-Tunisie

-Hermanus

-Olifantsrivier

-Nouvelle-Zélande

-Cinque Terre

-Calabre

-Franciacorta

-Neuchâtel

-Bio-Bio

-Neuquen

-Salta

-Baja California

-Speyside

Comme vous le voyez, j'ai du pain sur la planche.