10 juin 2014

Vive le Timor Oriental!

Quel est le pays où la part du vin dans la consommation totale d'alcool est la plus élevée?

Le Timor Oriental. Dans ce jeune pays, le vin représente 76% de la consommation d'alcool par tête d'habitant de plus de quinze ans. De là à en faire un grand marché d'avenir pour nous exportateurs, il y a un pas que je ne franchirai pas; en litres d'alcool pur, cette consommation n'est en effet que de 0,4 litre par habitant et par an.

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Vous serez sans doute moins surpris d'apprendre que l'Italie, dont la consommation de vin est pourtant en chute libre, est deuxième à ce classement (le vin y représente 66% de toute le volume d'alcool consommé), devant l'Uruguay (60%). Arrivent ensuite dans un mouchoir la France (56%), le Portugal (55%) et la Géorgie (50%). Puis l'Argentine... et le Danemark (48%). Comme quoi il ne faut pas nécessairement être issu d'un pays producteur pour privilégier le vin. La Belgique, avec 36%, et le Royaume-Uni, avec 34%, sont en milieu de classement.

Plus bas, on trouve, de manière assez surprenante, l'Espagne (le réchauffement climatique aurait-il porté le rude Ibère vers la bière?) et les Etats-Unis (17%). Tout en bas, la Chine (3%).

En ce qui concerne la France, notons que le vin représentait encore 80% de la consommation d'alcool par habitant il y a 50 ans.

Ces quelques chiffres étonnants sont extraits d'une très sérieuse enquête de l'Organisation Mondiale de la Santé.

Faites-en bon usage - et comme toujours, avec modération!

00:44 Écrit par Hervé Lalau dans Espagne, Etats-Unis, France, Vins de tous pays | Tags : vin, alcool | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

31 mai 2014

Français, vignerons mais ailleurs...

C'est à voir sur TF1, ce dimanche, à 13h30: un des trop rares reportages d'une chaîne généraliste sur le vin. Mais là, c'est hors de nos frontières, puisqu'il s'agit de portraits de vignerons français ayant choisi d'exercer leur art à l'étranger. En Australie, au Chili, en Californie.

Choisi, vraiment? Ou bien se sont-ils lassés des contraintes du Vieux Continent, et tout particulièrement du pays de M. Evin? La réponse ce dimanche...

00:35 Écrit par Hervé Lalau dans Australie, Chili, Etats-Unis, Europe, France | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |