13 septembre 2009

Álvaro Palacios Camins del Priorat, DOC Priorat 2007

Et si l’on partait sur les chemins du Priorat ? C’est ce que nous propose Alvaro Palacios, avec cette cuvée 2007.

caminsdelpriorat

 

Et qu’est-ce qu’on trouve au bord des chemins ? Des fleurs, bien sûr, mais aussi, dans ce coin-là, des figues vertes, des mûres, des framboises, ce quoi faire une belle confiture. Si c’est le nez qui a attiré l’attention des dégustateurs d’IVV, c’est la bouche qui les a définitivement convaincus : malgré l’alcool (14°), elle est aussi élégante que puissante, et la finale est tout en nuances, le boisé délicat le disputant aux fines notes de griottes à l’alcool. Cépages : Carignan, grenache, cabernet-sauvignon-syrah.

00:18 Écrit par Hervé Lalau dans Espagne | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

20 juin 2009

Le Priorat aura ses "Villages"

Douze localités de la DOCa Priorat (comme Gratallops, Porrera ou Bellmunt) devraient bientôt pouvoir officiellement mentionner sur l'étiquette de leurs vins la mention "Vi de Villa".

La loi enterinerait ainsi un usage initié voici quelques années déjà par quelques producteurs de renom comme Alvaro Palacios, qui lance cette année son Grallatops 2007, ou encore Dominic Bairaguet, du Clos Dominic, à Porrera. Les modalités exactes (notamment la délimitation des "crus") devraient bientôt être publiées.

Priorat

Somptueux et sauvage Priorat (Mas d'En Gil, photo H. Lalau)

 

Au début du siècle dernier, déjà, certains villages de la région étaient réputés pour la qualité de leurs crus.

Tout de même, les Catalans ont bien de la chance de pouvoir ainsi si rapidement voir leurs souhaits gravés dans le marbre... Leurs homologues de Madrid, des Rias Baixas et de Valencia suivent déjà la situation avec intérêt, car là aussi, on aimerait bien pouvoir capitaliser sur des 'Vinos de Pueblo".

Et j'en connais d'autres qui, de ce côté-ci des Pyrénées, attendent depuis bien plus longtemps encore. Tout se passe comme si, en Espagne, le législateur réfléchissait à l'impact commercial de ses décisions. Et en matière de vin, il ne semble pas avare de "coups de pouce" à ses producteurs...

 

00:03 Écrit par Hervé Lalau dans Espagne | Tags : vin, espagne, legislation, catalogne | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |