10 novembre 2011

Small is beautiful: le muscat Casa Angeli

C’est le plus petit domaine corse, moins d’un hectare en coteau mélangeant schistes et argiles, à Stoppione, sur la commune de Tomino. C'est la Casa Angeli. Pour ceux qui se passent encore de GPS, c’est sur la route qui serpente de Campiano à la côte orientale du Cap. Ici, on ne fait que du Muscat. Du Cap Corse, bien sûr. La production est limitée: quinze hectos les bonnes années…
Trois générations, Antoine, Daniel et Antoine vivent de ce petit coin du bout du Cap. La Casa Angeli élabore également d’excellentes liqueurs.

Mais voici donc le Muscat du Cap Corse de la maison.

casa angeli etiq.jpg

"Un Casa? Oui, mais Angeli!"


Zeste d’oranges amères, cédrat confit, une petite note de menthe et de mirte qui rafraîchit la bouche, c’est onctueux, mais non pâteux, c'es presque délicat sous le sucre. A l'image du Cap Corse, c'est très beau, mais plutôt sauvage.

L'étiquette est délicieusement surannée; à la voir,  à boire le produit dans la bouteille, et surtout, à embrasser le maquis du regard, on se dit qu'il est bon que certaines choses ne changent pas trop...

00:00 Écrit par Hervé Lalau dans Corse, France | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |

28 octobre 2011

Corse: Skalli revend le Clos Poggiale

Skalli vient de vendre sa filiale Terra Vecchia, le holding du Clos Poggiale, au vigneron corse Jean-François Renucci, qui, en dehors de ses activités personnelles, est aussi président de de l’Union des Vignerons de l’Ile de Beauté (UVIB). C'est d'ailleurs la force commerciale de cette coopérative qui aura désormais la charge de vendre les vins de Poggiale.

corse,poggiale

La côte orientale vue de la corniche de la Castaniccia

Le Clos Poggiale, qui se situe sur la Côte Orientale de l'île, était dans les mains de la famille Skalli depuis les années 1960, époque de l'arrivée massive des rapatriés d'Algérie dans la zone, qu'ils n'ont pas peu contribuée à mettre en valeur.

Jusqu'à présent, ses vins ne m'ont guère enthousiasmé.

00:03 Écrit par Hervé Lalau dans Corse | Tags : corse, poggiale, skalli | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |