15 février 2012

La Cave du Dynastie

Les Chinois sont l'avenir du vin, à ce qu'on dit. Et même l'avenir à court terme, si j'en crois les statistiques des exportations françaises.

Grâce leur en soit rendu.

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La Cave du Dynastie

 

Certains, tout de même, ont la fâcheuse habitude de singer nos grands vins (plusieurs grands crus en ont fait l'amère expérience), et même nos marques: un certain Daniel Li a ainsi déposé la marque Castel en Chine (Caves Maître France, signe-t-il sur ses annonces) et il a même été jusqu'à sponsoriser la conférence de Pancho Campo et de Robert Parker lors de leur venue à Hong Kong.

Decanter nous annonce à présent qu'une société chinoise a pris pied dans le négoce bordelais. Elle vendra des vins fins dans l'Empire du Milieu.

Sans doute pour faire plus couleur locale dans la capitale girondine, elle a choisi de prendre un nom français; enfin, presque.

Elle s'appelle "La Cave du Dynastie" (r).

"Ce" Dynastie est dirigé par un certain M. Yung, qui anime une équipe de 7 commerciaux qui maîtrisent tous le Mandarin. Dans une seconde temps, on espère qu'ils apprendront aussi la français.

 PS. A l'attention de M. Yung: on dit la Dynastie. Et donc, La Cave de la Dynastie, pas "du" Dynastie.

18:27 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux, Chine | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |

15 décembre 2011

Adieu Bordeaux, bonjour la Chine?

C'est la nouvelle du jour pour l'AFP, et même pour le site de Terre de Vins qui reprend l'histoire: dans une dégustation à l'aveugle, à Pékin, 5 vins chinois de la région de Ningxia (la plus prometteuse de Chine, selon les aficionados) ont été mis aux prises avec 5 Bordeaux. Le jury était constitué de 10 experts, 5 Chinois et 5 Français.

Et que croyez-vous qu'il arriva? Les vins de Ningxia ont pris les 4 premières places.

Voila qui nous rappelle furieusement le fameux Jugement de Paris de 1976. Remplacez Steven Spurrier par Jim Boyce (Grape Wall of China), la Californie par la Chine, et le tour est joué.

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The Great Wall of China

A ceux qui s'inquiètent déjà pour leurs investissements en grands crus de Bordeaux, je conseille quand même de lire ce qui suit.

Contrairement à l'AFP et à Terre de Vins, je me suis intéressé à la liste des vins de Bordeaux présentés pour l'occasion. Je craignais d'y voir Latour, Margaux, Haut Brion ou Petrus. J'en ai été quitte pour la peur: les 5 Bordelais sont 5 cuvées de négociants, plutôt basiques. A savoir:

Barons de Rothschild Collection Saga Médoc 2009, Calvet Réserve de L’Estey Médoc 2009, Cordier Prestige Rouge 2008, Kressmann Grande Réserve St-Émilion AOC 2008 et Mouton Cadet Réserve Médoc 2009.

Je crois effectivement qu'on peut trouver mieux en Chine ou ailleurs. A Bordeaux aussi!

Chiche maintenant qu'on fait le contraire, des cuvées de gros faiseurs chinois contre des grands crus bordelais?

La morale de cette histoire: les vins chinois progressent; on ne pourra sans doute plus continuer longtemps à vendre de la daube en Chine. Des grands vins, par contre, sans doute.

La morale de cette morale, maintenant: les dépêches AFP doivent être lues avec attention, non seulement pour ce qui y est écrit, mais aussi pour ce qui n'y est pas.

10:48 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux, Chine, Vins de tous pays | Lien permanent | Commentaires (7) | | | |