15 janvier 2010

François Lurton en course

J'ai déjà eu l'occasion de vous entretenir des vins et de la philosophie de François Lurton, aventurier des grands espaces du vin. Il y a tout de même une facette du personnage que j'ignorais totalement: son goût pour l'aventure... mécanique! Figurez-vous qu'il participe actuellement au Paris-Dakar, en compagnie de Guillaume Martineau. Et il en bave, apparemment...

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Vous pouvez suivre sa course sur http://www.francoislurton.com

09:48 Écrit par Hervé Lalau dans Chili | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

21 décembre 2009

Carmen, avec ou sans Bizet

Comme vous avez été tous très sages, et que c'est bientôt Noël, je vous offre en cadeau mes notes de dégustation des vins de Viña Carmen, prises lors de mon voyage au Chili (voir la rubrique Chili, sur ce même blog), et que je n'avais pas eu encore m'occasion de mettre en ligne. Et comme on dit à l'opéra, "Carmen, si tu ne m'aimes pas je t'aime..."

Carmen Sauvignon 2008 Casablanca

Fruits tropicaux, pas trop végétal, rond 13/20

Carmen Chardonnay 2007 Casablanca

Poire, ananas, bouche équilibrée; le fruit est pur, le boisé, très bien intégré; belle finale saline. Les 14° ne se sentent pas. 14,5/20

Carmen

Dans le vignoble chilien, la montagne n'est jamais très loin (photo H. Lalau)

 

Winemaker’s Reserve Chardonnay 2007 (Casablanca)

85% du vin passe en barrique française
Boisé grillé, coing, finale citrique assez fraîche assez typique de Casablanca ou de Leyda. Du volume et de la fraîcheur malgré l'alcool.  15/20

Rosé 2008 Syrah Cabernet Central Valley

Rond comme un Côte du Rhône avec la fraîcheur d’un Bordeaux rosé, violette et réglisse au nez, bien sec en bouche; très intéressant 15/20 

Carmen Reserva Carménère Cabernet Sauvignon Maipo 2005

Notes végétales, poivron vert au nez; le végétal se poursuit en bouche, dommage 12/20

Carmen Reserva Pinot Noir 2006

Bien fait, bien pinot noir au nez; un peu de prune à l’alcool en bouche, pas très long. 13/20

Carmen Reserva 2005 Maipo

Bien, fruit noir, poivre, un peu confituré mais pas trop, un certain charme, de la rondeur, du volume, mais finale un peu sèche  14,5/20


Carmen Syrah 2005 Winemaker’s Reserve Maipo

Parcelles sélectionnées, vignes d'altitude.  Barrique française 18 mois
Nez plus serré, violette au nez, bouche suave; un vin bien fait mais peut-être un peu trop travaillé 14/20

Gold reserve 2005

Nez de fruits secs, mais très suave en avant-bouche, puis on évolue perçoit les tannins, déjà évolués, ce vin est très bien fondu, complexe; il manque peut-être un peu de longueur. Caberrnet Sauvignon de 51 ans. 14/20

 

00:05 Écrit par Hervé Lalau dans Chili | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |