17 mars 2010

65 grammes d'info

C'est officiel: la bouteille de Champagne allégée (835 g au lieu de 900 g) va se généraliser d'ici deux ans. C'est le CIVC qui l'annonce.

65 grammes qui font toute la différence, à ce qu'on nous dit, pour le bilan carbone.

Je suis d'accord avec tout ce qui peut contribuer à sauver les ours de l'Arctique ou la forêt primaire d'Amazonie.

J'accueille donc avec enthousiasme cette allégement, de même que l'allégement des prix du Champagne constaté depuis l'année dernière.

Bon, à titre perso, ce changement de contenant ne me semble pas une info capitale, d'autant que cette bouteille est employée par certaines maisons depuis les années 90. Mais je remarque que bon nombre de media ont déjà reproduit cette "niouz". 

Car à l'ère de la communication de type "occupation d'espace", plus l'info est anecdotique, plus la couverture est grande... l'info, c'est comme la confiture, moins on en a, plus on l'étale.

Du CIVC, j'attends avec impatience deux annonces beaucoup plus importantes à mes yeux: l'allégement du volume de pesticides déversés sur le vignoble champenois (recordman de France en la matière, si je ne m'abuse), et l'allégement du soufrage dans les caves. Mais quelque chose me dit que j'ai le temps d'attendre.

14:06 Écrit par Hervé Lalau dans Champagne | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |

29 janvier 2010

Vranken-Pommery touché par la crise - mais moins que les autres

Le chiffre d’affaires du groupe Vranken-Pommery a baissé de 6,5 % en 2009, à 267,3 millions d’euros; et ses volumes de ventes de 1,3%. C'est mieux que la moyenne du marché du Champagne, en baisse de l'ordre du 12%; Vranken ayant pu stopper l'hémorragie des ventes grâce à des promotions forcenées en fin d'année. Ses marges ont cependant dû en souffrir.  Le groupe vient d'ailleurs de procéder à une augmentation de capital de 35,9 millions d'euros.

07:24 Écrit par Hervé Lalau dans Champagne | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |