05 avril 2013

Femme, Belge, PDG d'une grande marque de Champagne... et à l'honneur

Carol Duval-Leroy, PDG de la Maison de Champagne éponyme, et Belge, a été promue au grade de Commandeur de l’Ordre de Léopold II lors d’une cérémonie organisée à la Résidence de Belgique à Paris.
 
C’est en 1991, à la mort de son mari, que Carol Duval-Leroy a pris les rênes de la Maison qui porte son nom, devenant ainsi une des rares femmes à avoir dirigé une Maison de Champagne... avec la Veuve Clicquot.

Duval-Leroy.jpg

10:24 Écrit par Hervé Lalau dans Belgique, Champagne, France | Tags : duval-leroy | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

03 avril 2013

Champagne et Prosecco: peu de différence?

C'est une étude Mintel qui nous l'apprend: 36% des consommateurs anglais  voient "peu de différence" entre Champagne et Prosecco.

Difficile à croire, tant le cépage marque le Prosecco; on l'aurait plus compris s'il s'était agi de différencier le Champagne du Crémant d'Alsace, du Crémant de Bourgogne ou même du Cava.

J'aimerais faire le test (à l'aveugle, bien sûr). Je vous tiens au courant.

00:41 Écrit par Hervé Lalau dans Champagne, Italie | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |