20 décembre 2014

Bordeaux-Champagne, rien ne va plus!

Alain Juppé aurait-il fait preuve de maladresse? Le Maire de Bordeaux a déclaré à la presse que sa mairie privilégierait les achats locaux pour ses réceptions, et abandonnerait le Champagne au profit du Crémant de Bordeaux. 

Tollé des Champenois! Dans Terres de Vin, Pierre-Emmanuel Taittinger contre-attaque avec une petite phrase assassine: "M. Juppé souhaite-t-il que, dans nos maisons de champagne, on arrête de servir ces vins de Bordeaux que nous adorons? S'il veut être président de la République, il doit jouer collectif national, et non collectif local.»

Je me permettrai de renvoyer les deux boxeurs dos à dos. Je trouve le Champagne trop cher et je n'apprécie guère le Crémant de Bordeaux - au point de me demander quelle est sa raison d'être, quand tant d'autres régions de France et du monde ont une vraie tradition de la bulle, de Die à Limoux en passant par Saumur ou l'Alsace, le Penedès, le Barraida, le Gaillacois, la Bourgogne, le Jura, Seyssel...

Mais ça n'engage que moi, et je ne brigue aucun suffrage.

00:18 Écrit par Hervé Lalau dans Champagne | Tags : bordeaux, champagne, juppé, taittinger, préférence régionale | Lien permanent | Commentaires (4) | | | |

10 décembre 2014

Quand Epernay revêt ses Habits de Lumière

Ce vendredi démarrera à Epernay la 15ème édition des «Habits de lumière»; illuminations, musique et champagne seront au rendez-vous dans toute la ville. 40.000 visiteurs sont attendus, notamment sur la  sur la fameuse avenue Champagne, rendue piétonne pour l'occasion. Mais aussi près de l'hôtel de ville, où la scénographie "Mille et une bulles" sera projetée.

Egalement au programme du vendredi, une grande parade et un feu d'artifice avec dégustations; puis, le samedi, place aux "Habits de saveurs", un parcours gastronomique associant champagnes et chefs étoilés.

Qu'on se le dise!

19:13 Écrit par Hervé Lalau dans Champagne, France | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |