15 septembre 2013

Ontario: tout à 90!

L'excellent Marc André Gagnon (Vin Québec) nous révèle la dérive des points à laquelle on assiste actuellement dans Vintages, le magazine du monopole de l'Ontario: même les correcteurs du Baccalauréat 2013, en France, n'oseraient pas donner autant de bonnes notes.

Epinglons par exemple un 88 attribué à un gewürztraminer local, dont on nous dit qu'il a "une acidité décente".

Plus généralement, 90/100 semble devenu une sorte de norme, pour ne pas dire de seuil, même pour la vente de vins de premier prix dans la province canadienne. Et avec la multiplication des classements (lettres, revues, concours, blogs...) un vigneron qui sait y faire en matière de relations publiques tout autant que de vinification, a de plus en plus de chances de décrocher pas au moins une fois la note fatidique.

Plus ICI

 

00:05 Écrit par Hervé Lalau dans Canada | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

25 juin 2013

Québec: en attendant la certification....

Intéressant papier de mon excellent confrère Marc-André Gagnon, qui tend à prouver que dans la Belle Province, tout vin produit au Québec n'est pas forcément produit du Québec (ou serait-ce l'inverse?).

Voici qui est bien confusant, pour employer un néologisme aussi affreux qu'un vin pas mûr.

La suite (et la démonstration), ICI

PS. Moi, j'aime bien la réaction de la SAQ qui dit, "demandez au producteur". Ponce Pilate n'aurait pas mieux dit.

En substance, cela signifie "Nous, nous sommes un monopole, nous vendons, mais quant à dire d'où vient ce que nous vendons... Vous ne voulez pas aussi que nous garantissions la qualité? Et puis quoi encore?"...

11:16 Écrit par Hervé Lalau dans Canada | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |