11 novembre 2013

Curieux concours de vin

Etonnants, les résultats du Grand Prix Canadien des Vins du Monde. Voyez un peu les détails qu'en donne mon collègue et ami Marc André Gagnon, ICI.

Finalement, les concours, c'est un peu comme la saucisse: tout dépend ce qu'on met dedans.

Quand dans un concours, les inscriptions en provenance de certains pays ou régions sont trop faibles, ou inexistantes, on ne peut s'attendre à retrouver ces pays ou ces régions au palmarès.

Alors, il ne faut guère s'étonner qu'on donne le titre de "meilleurs vins du monde" à des seconds couteaux, ou à des produits industriels sans intérêt.

Que peut-on faire pour protéger le consommateur contre de telles incongruités?

Exiger qu'on publie la liste de tous les produits en compétition dans chaque catégorie?

Interdire l'émission de médailles en dessous d'un certain nombre de produits inscrits par catégorie?

Réaliser un audit des concours, afin de faire le tri entre les compétitions sérieuses et les autres?

Ne rien faire, au nom de la liberté d'entreprise?

Et vous, qu'en pensez-vous?

00:05 Écrit par Hervé Lalau dans Canada, Vins de tous pays | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

15 septembre 2013

Ontario: tout à 90!

L'excellent Marc André Gagnon (Vin Québec) nous révèle la dérive des points à laquelle on assiste actuellement dans Vintages, le magazine du monopole de l'Ontario: même les correcteurs du Baccalauréat 2013, en France, n'oseraient pas donner autant de bonnes notes.

Epinglons par exemple un 88 attribué à un gewürztraminer local, dont on nous dit qu'il a "une acidité décente".

Plus généralement, 90/100 semble devenu une sorte de norme, pour ne pas dire de seuil, même pour la vente de vins de premier prix dans la province canadienne. Et avec la multiplication des classements (lettres, revues, concours, blogs...) un vigneron qui sait y faire en matière de relations publiques tout autant que de vinification, a de plus en plus de chances de décrocher pas au moins une fois la note fatidique.

Plus ICI

 

00:05 Écrit par Hervé Lalau dans Canada | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |