03 juin 2009

Cool it yourself

Bon nombre de supermarchés vendant du vin (ainsi que des cavistes) proposent à leurs clients une sélection de références rafraîchies dans un frigo - principalement des rosés et des effervescents.

Mais au Québec, les magasins de la SAQ ont choisi un système plus souple: un rafraîchisseur. Il suffit de plonger la bouteille dans un bain de liquide refroidissant pour obtenir la température choisie; et ce, pour n'importe quel produit que le client souhaite consommer rapidement.

J'ai pu voir ce système à l'oeuvre ce mardi dans le magasin SAQ de Cowansville, en Estrie - un magasin très bien tenu sur lequel je reviendrai.

 

cooler

 

20:08 Écrit par Hervé Lalau dans Canada | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

01 juin 2009

Palmarès des Sélections Mondiales de Québec

Les résultats du concours des Sélections Mondiales de Québec sont à présent connus.

Je vous donne les palmarès des grandes médailles d'or ainsi que le trophée des journalistes FIJEV.

 

Grandes médailles d'Or

Vina Mayu, Syrah Reserva 2006, Elqui, Chile

Shingleback Shiraz, Mclaren Vale 2005, Australie

Lastella Maestoso Merlot 2006, British Columbia, Canada

 

Prix des journalistes FIJEV

Vidal Icewine 2007, Konzelmann Estate, Niagara Peninsula, Canada

 

En termes de médailles d'or, cependant, c'est la France qui est la plus primée, avec 9 récompenses, devant l'Italie (8) et le surprenant Canada (8 également).

 

Impression globale: jolie compétition, niveau des vins assez élevé, assez peu de médailles d'or dans mon jury, et surtout peu de vins vraiment déficients.

 

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Mon jury: de gauche à droite, Pierre Cazalis (Canada), Emanuele Pellucci (Italie), la présidente Cristina Pandolfi (Argentine), Bequer Prieto (Espagne) et Hervé Durand (France).

13:36 Écrit par Hervé Lalau dans Canada | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |