16 janvier 2012

Québecois et certifié

Si comme moi, vous vous intéressez aux vins d'ailleurs, et notamment québécois (par affinité francophone, bien sûr, mais aussi parce qu'il sont bien du mérite), vous savez sans doute que les vignerons de la Belle Province ont mis en place une certification pour tenter d'éviter les dérives du productivisme, voire de la magouille (comme celle qui consiste à importer du moût de cieux plus cléments et de le vinifier au Québec)...

Mon confrère Marc André Gagnon publie la liste de ces domaines certifiés (ils sont 13, sur une centaine de producteurs au total).

C'est ICI

00:19 Écrit par Hervé Lalau dans Canada | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

13 janvier 2012

Sélections Mondiales des Vins, Canada

La 19e édition du concours Sélections Mondiales des Vins, Canada se tiendra à Québec du 30 mai au 4 juin 2012.
J'ai participé plusieurs fois à cette sympathique compétition, qui a pour moi l'immense mérite de rester à taille humaine, presque famiilale, et qui illustre bien la passion des Québécois pour les vins, et leur grande ouverture d'esprit.

Alors bon vent à Ghislain Laflamme et aux Sélections...

Plus d'info: www.smvcanada.ca

15:04 Écrit par Hervé Lalau dans Canada | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |