08 septembre 2009

Et en Bourgogne...

De retour ce midi de Meursault, où les vendanges ont commencé hier, je peux vous annoncer des raisins très sains et de beaux degrés.

Comme l'an dernier, j'étais invité au Château de Meursault pour la récolte. Et cette année, grâce à un temps plus clément, j'ai pu jouer les vendangeurs, au côté de l'ami Marc  Vanhellemont (nous tenions chacun une anse du panier). Entre deux coups de sécateur, je n'ai pu résister à l'envie de croquer quelques raisins. Croquer est le mot, car le chardonnay a la peau dure. Mais côté sucres, c'était impeccable. Les baies, avaient aussi un bien meilleur aspect qu'en 2008. Peu de pourriture, des grappes relativement abondantes et bien formées, la totale...

Après l'effort, le réconfort, le déjeuner champêtree organisé sous les arbres du parc valait le déplacement. Les vins aussi, mais je vous les commenterai une autre fois...

 

En attendant, merci à Laurent, Julien, Vincent et les autres (ils se reconnaîtront) pour leur accueil et leur agréable compagnie.

Vendange


Mon petit panier...

15:28 Écrit par Hervé Lalau dans Bourgogne | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

13 mai 2009

Les Devillard vendront leurs vins eux-mêmes

J'ai eu l'occasion de vous parler récemment des domaines Devillard, qui distribuent les vins du Domaine du Cellier aux Moines à Givry, dont j'ai eu le plaisir de commenter une bonne bouteille pour In Vino Veritas (voir ce blog, rubrique Bourgogne).

 

Chamirey2

Le Château de Chamirey

 

Jusqu'à présent, la moitié de la production des domaines familiaux (Château de Chamirey à Mercurey, Domaine de la Ferté à Givry, Domaine des Perdrix à Nuits Saint Georges) était commercialisée par Antonin Rodet; dorénavant, la famille Devillard l'assurera en exclusivité.
Avec le Domaine de la Garenne à Azé (Mâconnais), Devillard commercialisera la production de 60 hectares de vignes réparties entre Côte de Nuits, Côte Chalonnaise et Mâconnais.

La maison se constituera progressivement un nouveau réseau d’importateurs et d’agents.

 

Plus d'info: 00 33 3 85 45 21 61

contact@domaines-devillard.com (Amaury Devillard)

07:24 Écrit par Hervé Lalau dans Bourgogne | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |