20 novembre 2012

Gégé, t'étais où?

Honnêtement, la vente des Hospices de Beaune ne m'intéresse plus guère.

Depuis que les enchères se font par téléphone, depuis que le spectacle (?) est à Hong Kong tout autant qu'à Beaune, je n'accroche plus tellement. Les cotations ne veulent plus rien dire - si tant est qu'elles aient jamais été un indicateur fiable des prix du Bourgogne.

Si ça vous intéresse quand même, demandez à Christies - entre collectionneurs, vous vous comprendrez sûrement; quant à moi, je préfère le vin qui se boit.

Et puis, les Hospices, c'est devenu très pipol. Serait-ce l'effet charity-business?

La dernière fois que je suis allé, j'y ai vu Bruel faire la tête parce qu'un paparazzi l'avait pris en chasse. Et oui, il y a maintenant des paparazzi à Beaune.

gérard depardieu,hospices de beaune

Gérard Depardieu aux Hospices de Cannes, en 2010 (photo Georgs Biard)

Cette année, j'attendais de voir comment la voix de stentor de Carla Bruni allait pouvoir couvrir celle de notre Gérard Depardew national, qui devait co-présider la vente avec elle. Surtout que le vin, ça le connait, le Gégé. Tigné, Magrez, tout ça...

Mais le match n'a pas eu lieu; Gégé n'est pas venu.

Alors la seule question qui vaille est la suivante: Gégé, t'étais où?

Que peux-tu avoir de mieux à faire que de jouer du marteau à Beaune?

00:00 Écrit par Hervé Lalau dans Bourgogne, France, Vins de tous pays | Tags : gérard depardieu, hospices de beaune | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

30 octobre 2012

Fines Bulles de France AOC sur la toile

L'association Fines Bulles de France AOC, qui regroupe douze acteurs majeurs de la bulle AOC en France, a maintenant son site internet:

http://finesbullesdefrance.com/

Voici la présentation qui figure en page d'accueil:

 "L’Association des FINES BULLES DE FRANCE AOC a pour vocation de faire découvrir la qualité et la valeur des Vins Effervescents d’Appellation d’Origine Contrôlée. Véritable ambassadeur de cette famille de vins, l’Association met en avant au travers de ses initiatives la richesse et la diversité de ces terroirs ainsi que le travail et la passion des vignerons qui les représentent.

Fière de promouvoir la grande qualité de ces vins, elle a à cœur d’exposer précisément les méthodes spécifiques d’élaboration qui les différencient d’autres effervescents : issues de chartes de production strictes et exigeantes liées à chaque AOC, ces méthodes traditionnelles garantissent depuis la vigne jusqu’à l’étiquetage des bouteilles en passant par les étapes de fermentation une finesse et une complexité de saveurs qui font toute la valeur de ces vins particulièrement appréciés par les connaisseurs.

 

 L’Association des FINES BULLES DE FRANCE AOC réunit 12 Maisons qui défendent les valeurs de l’AOC par un travail rigoureux et qualitatif. Elle s’investit sans cesse dans la formation et l’éducation des acteurs de la filière pour une meilleure connaissance de ce marché, et pour faire reconnaître les vins effervescents AOC comme une véritable famille de produits. Ces douze Maisons renommées pour la qualité de leurs vins effervescents AOP sont : ACKERMAN, ANTECH, VEUVE AMBAL, BLANC FOUSSY, GRATIEN & MEYER, CHATEAUMONCONTOUR, JAILLANCE, LOUIS DE GRENELLE, LOUIS BOUILLOT, UJVR, SIEUR D'ARQUES, WOLFBERGER.

Ensemble, les 12 Maisons commercialisent plus de 48 millions de cols dans le Monde".

Et non, les bulles de ces 12 maisons ne passent pas dans un tamis!

10:58 Écrit par Hervé Lalau dans Alsace, Bourgogne, France, Languedoc, Loire, Midi, Rhône | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |