29 juin 2014

Santenay, Pommard et Volnay touchés par la grêle

La Côte de Beaune, et en particulier les secteurs de Volnay, de Pommard et de Santenay, ont subi de gros orages de grêle hier samedi. Pour le président du syndicat des producteurs de Volnay Thiébault Huber (Domaine Huber-Verdereau), les pertes pourraient atteindre entre 40% et 80% de la récolte attendue selon les parcelles.

A noter que cette même zone avait déjà été grêlée au cours des étés 2013 et 2012.

Ce qui pose avec une certaine acuité la question de l'opportunité de la mise en place de système de protection, que ce soit des canons anti-grêle, ou bien des filets anti-grêle, comme on peut en trouver en Argentine, par exemple, dans certaines régions particulièrement exposées comme Lujan de Cuyo.

24 juin 2014

Le nouvel IVV est arrivé

Primeurs de Bordeaux (suite et fin), Mise à Jour en Beaujolais, Les Parcelles de Gérard Bertrand, Les Nouveaux Chinon, Bulles d'Eté, Levures et terroirs, sans oublier le potentiel de garde de Robert Parker... tels sont les grands thèmes abordés dans le dernier IVV en date, sorti ce mardi.

A vos boîtes aux lettres... 

 

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17:11 Écrit par Hervé Lalau dans Beaujolais, Belgique, Bordeaux, Bourgogne, France, Gastronomie, Loire | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |