09 février 2017

Prosper Maufoux Santenay 1er Cru Clos des Gravières 2013

Prosper Maufoux est une marque du groupe Veuve Ambal, dont le caveau (très bien aménagé) se situe à Santenay, tout au Sud de la Côte. C'est justement un Santenay, la  cuvée Clos des Gravières 2013, qui m'a particulièrement séduit lors de mon passage: 

Cerise, réglisse et poivre au nez, fruits à l'alcool en attaque de bouche, le tout réuni dans une longue finale iodée et anisée, voici un vin sans peur et sans reproche. Pourquoi la peur? Ne me dites pas que vous n'avez jamais été déçu par un pinot noir?!

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28 euros.

 

Plus d'info: http://www.prosper-maufoux.com/

 

00:19 Écrit par Hervé Lalau dans Bourgogne, France | Tags : veuve ambal, gravières, santenay | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

23 novembre 2016

Les grands Bourgogne vont-il enfin redevenir abordables?

Des grands Bourgogne à prix d'ami: c'est ce dont rêve tout amateur de cette merveilleuse région viticole, et que le résultat de la dernière vente des Hospices de Beaune, ce week end, pourrait suggérer: en dépit d'un nombre de pièces plus élevé qu'en 2015 (596 pièces au lieu de  575 en 2015), les ventes totales sont en en baisse de -25 %. 

Ne rêvons pas trop cependant, ce que l'on qualifie parfois de baromètre du marché est assez imprécis, et semble mieux fonctionner à la hausse qu'à la baisse. D'autant que la vente de 2015 était très exceptionnelle (notamment à cause des attentats du 13 novembre).

Il est à craindre que les grands Bourgogne restent chers, très chers. Trop chers. 

00:34 Écrit par Hervé Lalau dans Bourgogne, France | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |