29 mars 2016

In memoriam Paul Pontallier

Directeur général de Château Margaux depuis 1990, Paul Pontallier est décédé lundi à l'âge de 59 ans.

Je ne l'ai rencontré qu'une seule fois, voici 3 ans, à l'occasion d'un voyage organisé par l'Union des Oenologues de France, pendant lequel il nous avait fait les honneurs de Château Margaux. Certains de ses vins m'avaient enthousiasmé. Son accueil aussi.

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J'en garde le souvenir d'un homme qui alliait compétence et courtoisie, sens de l'histoire et modernité - n'avait-il pas fait des essais de bouchage à vis à Margaux? Un grand Monsieur du Vin.

Mes condoléances à sa famille et à ses proches.

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14:27 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux, France | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

27 mars 2016

La question des pesticides à Bordeaux

Le collectif Info Médoc Pesticides a organisé une réunion de vignerons, riverains, élus et responsables syndicaux du vignoble bordelais à Listrac-Médoc, cette semaine. 250 personnes avaient fait le déplacement. L'Etat était le grand absent, comme en témoigne notre consoeur de Sud-Ouest, Karen Bertail, ICI

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(c) Vincent Ménauge

00:54 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux, Ecologie/Bio/Biodynamie, France | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |