12 avril 2013

Honneur à Samuel Pepys!

Il y a 350 ans... presque jour pour jour, un certain Samuel Pepys, Secrétaire de l'Amirauté, membre du Parlement Anglais... et grand amateur de vin à ses heures, écrivait ceci dans son journal de bord: "Off to the Exchange with Sir J Cutler and Mr Grand to the Royall Oak Taverne in Lumbard Street… and there drank a sort of French wine called Ho Bryan, that hath a good and most particular taste that I never met with".

Une telle mention, de la part d'un homme de goût et dont les chronqiues étaient très suivies, a sans doute contribué au développement du vin de Bordeaux, et plus généralement de l'intérêt du public pour les vins de qualité.

Un grand coup de chapeau à ce précurseur de la chronique vineuse, qui aujourd'hui encore, parvient à nous donner... la pépie!

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00:10 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux, Grande-Bretagne | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

29 mars 2013

Bicentenaire, le système des Primeurs de Bordeaux? Voire

Sur son blog, mon confrère Robert Joseph discute une affirmation du Bordelais Patrick Bernard (Millésima) selon lequel les Primeurs de Bordeaux dateraient de plus de 200 ans.

Voici ICI l'argumentation de Robert (que je reprends totalement à mon compte, pour l'occasion).

Une fois encore, il semble bien qu'on prenne ses désirs pour une réalité, pardon, pour une tradition...

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Extrait de la carte de Cassini (18ème siècle)


Qu'est-ce que ça peut faire? La tradition est sans doute la meilleure ligne de défense pour les partisans d'un système propice à la spéculation, mais pas au produit.

 

00:05 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux, France, Histoire | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |