30 juin 2008

Cadillac contre Cadillac

Le conseil municipal de Cadillac sur Garonne (Gironde) est assigné devant le tribunal administratif de Bordeaux... par le syndicat viticole de l’AOC Premières Côtes de Bordeaux et Cadillac. L'objet du différend: la commune a classé 50 hectares de vignes de l'Appellation en zone urbanisable.

Le syndicat viticole est soutenu par le Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux, la Chambre d’agriculture et de la Fédération des grands vins de Bordeaux. Le  CIVB y voit une nouvelle illustration des difficultés que rencontre le secteur pour préserver des terroirs viticoles en zone périurbaine et pour lutter contre le mitage.

Depuis quelque temps déjà, le Conseil mène des actions contre l'expansion urbaine et la spéculation foncière.

09:07 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

21 juin 2008

Bad Boy

Lu dans le Nouvel Obs du 10 juin:


"BORDEAUX Bad Boy 2005

Le critique Robert Parker, son complice américain, surnomme Jean-Luc Thunevin «Bad Boy». Il est vrai que l'enfant terrible du Bordelais adore la provocation. Cette cuvée 100% merlot, dense et concentrée, élevée 100% en barriques neuves, n'est que la première étape avant la création d'un vin de pays de France 70% merlot et 30% grenache. «Je n'ai pas peur d'être ridicule face à des gens qui goûtent les vins comme des savants», déclare l'inventeur des vins de garage, sûr de son succès. A suivre."

10:46 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |