11 juillet 2008

Bio d'Aquitaine

La Région Aquitaine compte depuis peu 1000 exploitations agricoles en bio.

Et il s'agit de d'une exploitation viticole: le Château Fougas, à Lansac, dans l'appellation Côtes de Bourg. Le domaine compte 17 hectares; la conversion en bio fut un long cheminement pour les propriétaires,Michèle et Jean-Yves Béchet, entamée dans les années 90.

Au fait, depuis 30 ans, le Château pratique la location de pieds de vigne. Maintenant qu'ils sont parfaitement bio, n'hésitez plus...

Contact: www.locationfougas.com ou 00 33 557 684 215

14:44 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux | Tags : vin | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

10 juillet 2008

Classement de Saint Emilion: retour en 1996

Qui a dit que le Gouvernement français ne se préoccupait pas des vignerons? Je veux dire, des vignerons d'une certaine surface financière...

Le secrétaire d'Etat à la Consommation, Luc Chatel, lui, a pris le temps de s'intéresser aux crus classés de Saint Emilion, déposant et faisant voter au Sénat, la nuit dernière, un amendement qui permet, malgré l'annulation du classement de 2006, de continuer à utiliser les mentions en vigueur antérieurement - celles du classement de 1996, donc.

Brave Secrétaire d'Etat, et braves sénateurs! Un autre amendement visant à autoriser la publicité pour les boissons alcoolisées sur internet a malheureusement été repoussé, lui, au cours de cette même séance. Quant à l'amendement sur la défense de la presse vineuse, il n'en a pas été question.

21:58 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux | Tags : vin | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |