30 mars 2009

Changement de tête à l'Union des Crus Classés de Graves

Créée il y a juste cinquante ans, en 1959, l’Union des Crus Classés de Graves était placée depuis trois ans sous la présidence dynamique de Véronique Sanders, directrice générale du Château Haut-Bailly. 

Celle-ci vient de passer le relais à Jean-Philippe Delmas, Directeur d’Exploitation des Châteaux Haut-Brion et la Mission Haut-Brion.

 

haut-brion_delmas

Jean-Philippe Delmas

 

Elu pour trois ans, il s’inscrit d’ores et déjà dans une continuité de ce qui vient d’être réalisé (et notamment: le circuit de visites en partenariat avec l’Office de Tourisme de Bordeaux, le bilan carbone, la création d’un site Internet et réalisation d’un beau livre aux Editions de La Martinière).

Delmas est aussi très attaché à la défense du classement des Graves et au soutien des marchés de l’exportation pour promouvoir les vins de l’appellation.

 

 

16:00 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

26 mars 2009

Pessac-Léognan au pays de Tintin

Petit commentaire en passant sur la belle dégustation de Pessac-Léognan organisée à Tournai ce lundi (2006 en rouge, 2007 en blanc).

pessac

Péssac-Léognan, noblesse des Graves...

 

Les Pessac rouges, comme les Graves en général, étonnent en 2006: belle matière, pas mal de tension, une bonne charpente acide, pas de dilution pour cette année moyenne, à comparer avec 2005. On en espérait pas tant.
Bonne surprise, certains vins sont même déjà très agréables. Un carton jaune pour ceux qui ont abusé du bois - même si c'est un peu tôt pour être définitif.
A épingler: Haut-Bailly, Brown, Lamartic-Lagravière, Carmes Haut-Brion, Gazin-Rocquencourt et Chevalier.

En blanc, 2007 se confirme comme un excellent millésime, séveux, vif, aromatique. Plaisir immédiat et ambition peuvent aller de pair.

Coups de coeur: nombreux. Larrivet-Haut Brion, Carbonnieux, Smith, de France, La Solitude, Fieuzal, notamment. Belles découvertes: Haut Bergey, Le Sartre, Olivier.

De nombreux professionnels belges et lillois avaient fait le déplacement.

19:52 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |