12 mai 2009

Small is beautiful

Et comme pour confirmer l'idée défendue dans le post précédent, voici deux chiffres émanant du 13ème Concours Expression des Vignerons Bio d'Aquitaine, qui s'est tenu hier: 90 échantillons étaient en compétition, le jury étant composé de 40 experts.

Résultat: pas de "médaillite" (10 Médailles d'Or ont été décernées) et pas de stress pour les dégustateurs!

Les Médailles d'Or récompensent les domaines suivants: Grinou (Bergerac Blanc Sec), Grand Renard (Premières Côtes de Blaye Blanc), Le Clou (Monbazillac), Planton Bellevue (Bordeaux Rouge), la Chapelle Maillard (Bordeaux Rouge), Pouchaud-Larquey (Bordeaux Rouge), Laroque (Bergerac Rouge), Franc La Fleur (Côtes de Castillon Rouge), Du Bourdieu (Bordeaux Rosé) et Cajus (Bordeaux Clairet).

08:36 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

02 mai 2009

Le négoce de Bordeaux vu par François Mauss

Sur le blog du GJE, François Mauss commente une phrase d'un anonyme: "Le négoce est l'ADN du Bordelais".

François Mauss: "En fait, le négoce est avant tout un système créé par les Anglais en Rive gauche, pour la Rive gauche et dans lequel se sont invitées ces dernières années quelques propriétés de la Rive droite. C'est le rêve de toutes les propriétés d'être pris en compte par ce qu'on appelle "la Place", car, malgré la très longue liste des inconvénients du système (on en a bien parlé sur ce blog), les deux avantages sont globalement incontournables : la mise à disposition "gratuite" d'un réseau commercial exceptionnel et la reconnaissance mondiale qui est donnée aux châteaux qu'accepte de vendre le négoce. Bref, le système a encore de très longues années devant lui..."

 

Plus d'info: http://gje.mabulle.com/

08:27 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |