22 octobre 2009

A la garde!

"Buvez-les vite", recommandait la La Revue du vin de France à la sortie des Bordeaux 1959. Les experts se basaient à l'époque sur deux éléments apparemment imparables: la faible acidité des vins et les forts rendements.

50 ans plus tard, les mêmes experts (ou plutôt, leurs successeurs, car le critique vineux a rarement la longévité professionnelle d'un grand vin) considèrent 59 comme un grand millésime de garde, des meilleurs vins montrant Bordeaux au sommum de son art.

Moralité: tout le monde peut se tromper... moi le premier.

 

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Une des bouteilles proposées à la dégustation par mon confrère suisse Dominique Fornage, en 2006 à la Vinothèque Nobilis.

14:39 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

18 octobre 2009

100 Bordeaux Coups de Coeur

Le Bordeaux, ce ne sont pas que les grands crus, et ce n'est pas forcément très cher.

La preuve par l'exemple, avec cette compétition originale, organisée par Sopexa Bruxelles pour le compte du CIVB: "100 Bordeaux Coups de Coeur". Il s'agit d'une sélection établie parmi les Bordeaux (toutes AOC confondues) en vente en Belgique, entre 4 et 15 euros prix de vente consommateur.

A noter aussi, pour le côté pratique, que les 100 vins sélectionnés ont été classés selon quatre moments de consommation: "à l'apéritif", "au jour le jour", "occasions spéciales" et "entre amis". Pas bête...

Si je vous en parle, c'est un peu aussi à cause du jury, qui comptait parmi ses membres quelques uns de mes meilleurs copains de dégustation: Frank Van Den Bogaert, qui présidait, Simonne Wellekens, Aristide Spies, Sibylle Troubleyn, Kris van de Sompel (et j'en oublie). Bref, du beau monde. De quoi regretter de n'avoir pas pu participer (j'étais en Autriche à la date de la dégustation).

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De gauche à droite, Sibylle Troubleyn, Kris van de Sompel, Alain Vironneau (président du CIVB), Frank Van Den Bogaert, un morceau du DG de Sopexa Belgique Damien Dekoninck et Simonne Wellekens.

Pour en revenir à la compétition, le palmarès a fait l'objet d'un petit livret, que vous pouvez vous procurer sur Megavino, jusqu'à demain, ou demander à la Sopexa.

Plus d'info: anne-charlotte.dedobbeleer@sopexa.com

ou MartineBaetsle@ariespr.be

 

 

11:42 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |