15 mai 2010

Citadelles du vin

Ca y est, je suis à pied d'oeuvre, à Bourg en Gironde, pour le concours des Citadelles du vin, auquel notre brave FIJEV apporte son concours.

Je n'ai jamais été aussi souvent à Bordeaux que ces derniers temps. Vous le savez, je ne suis pas un inconditionnel de la Gironde. Ou disons plutôt que ce n'est pas ma région de référence. Mais à la réflexion, je me demande si mon relatif désintérêt pour le Bordelais ne tient pas justement au fait que tant de gens en ont fait leur référence.

Au statut d'"étalon de la qualité des grands vins" que l'on a donné à Bordeaux. Au côté médiatique-médiatoc de certains Châteaux. A l'inflation d'articles sur les Primeurs. Aux  classements de Parker ou de Wine Spectator. Les vins de garage où la vinification pallie parfois le manque d'intérêt dui terroir.

A un certain manque d'originalité - trop de classicisme, trop d'oenologie, pas assez de surprises, la rançon du succès des cépages bordelais sur la scène internationale. Un certain déficit d'authenticité, aussi. Comment parler de terroir Bordelais quand la région est si vaste, si diverse, et qu'elle abrite des zones réellement sous-qualitatives?

Notez que cela n'est pas un phénomène strictement bordealais. On pourrait faire les mêmes reproches à pas mal de Toscans, super ou pas, de Riojas ou de crus en vue de par le monde. Bref, à beaucoup de régions touchées par la baguette de la fée Spéculation.

Bref, je perçois tout ce qu'il peut y avoir d'exagéré dans ce snoblsme anti-Bordeaux (dont je ne suis pas le pire représentant). Bordeaux, ce ne sont pas que les grands Crus. Et ii y a tellement de vignerons ici qu'on ne peut pas généraliser. Je ne demande qu'à être surpris. En cherchant bien, on y trouve certainement des vins plaisir, des oiseaux rares, des choses propres à enthousiasmer, non seulement le journaliste blasé, mais aussi et surtout l'oenophile.

On se tient au courant...

 

 

 

00:15 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

14 mai 2010

Exceptionnellement vôtre

Les Crus Bourgeois et les Crus Bourgeois Exceptionnels ont été balayés par la tempête juridique que l'on sait. Alors que l'Alliance Médoc tente de relancer les Bourgeois sous la forme d'un label, un groupe de crus préfèrent laisser passer ce train et affréter le leur, à savoir, une association baptisée (en toute modestie): "Les Exceptionnels".

Il s'agit des châteaux de Pez, Chasse Spleen, Les Ormes de Pez, Potensac, Poujeaux et Siran.

Le but de l'Association n'est pas de révendiquer un statut au plan officiel, mais d'organiser des événements et de la promotion en commun.

Son président est Edouard Mialhe, de Château Siran.

A noter que deux des anciens Crus Bourgeois Exceptionnels, à savoir Phélan Ségur et Haut Marbuzet, n'ont pas rejoint le groupe. Pas plus, d'ailleurs, que les nouveaux "Exceptionnels" (si vous me suivez toujours) n'ont fait acte de candidature pour le label de L'Alliance.

Compliqué? Non, Bordelais.

00:15 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |