05 décembre 2010

L'or des Rothschild

Une petite histoire bordelaise pour finir la semaine, qui vaut son pesant de canelés...

Lors d'un été très sec, un peu avant les vendanges, les baies étaient si petites et si dures à Mouton-Rothschild que l'on craignait le pire: une toute petite récolte. Heureusement, une averse s'abat sur la vigne, qui va certainement permettre aux baies de grossir...
 
Le Baron, qui regarde la pluie providentielle comme Moïse la manne dans le désert s'exclame: "Ce n'est pas de la pluie qui tombe, mais de l'or!".
 
Et son régisseur de répondre: "Si c'était vraiment de l'or... Monsieur le Baron tiendrait son parapluie à l'envers !"

poussin_la_manne_dans_le_desert.jpg "Les Israélites recueillant la manne dans le désert", par Nicolas Poussin

18:35 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux, Pour rire | Tags : vin, vignoble, rothschild, humour | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

19 novembre 2010

Clémence pour les fraudeurs de l'Entre Deux Mers

La Coopérative de Sauveterre de Guyenne tartriquait ses vins sans autorisation.

L'affaire remonte à 2008. Il s'agissait de "sauver une cuve de rosé", a avoué le responsable devant le Tribunal correctionnel de Bordeaux.  Ce vin "impropre à la consommation", selon les propres termes de Mme la Présidente du Tribunal, a pourtant trouvé preneur au Château de L'Orangerie, à la Cave de Landiras et chez Baron Philippe. Ce rosé-là est sans doute bu depuis longtemps.

Qu'on se rassure: la cave n'a été condamnée qu'à 15.000 euros avec sursis. Thémis ne veut pas la mort des coopératives, il faut penser au lien social, à l'impact économique; en plus, il n'y a pas eu mort d'homme, même pas de plainte de consommateur.

Et puis surtout, le tartricage est maintenant autorisé par arrêté préfectoral.



00:21 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux, France | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |