07 avril 2011

Pierre Lurton, Robert Parker, les Primeurs (et oui, encore)

Pour en finir (?) avec les Primeurs de Bordeaux, une petite phrase de Pierre Lurton (Yquem, Cheval Blanc...): "Il y a des vitesses de dégustation différentes mais au bout du compte, c'est la note de Parker qui l'emporte".

Juste une idée idiote, comme ça: et si on laissait Parker goûter tout seul, si tous les autres chroniqueurs rentraient chez eux s'occuper de leur famille? Ca ferait des couples heureux, beaucoup d'économies de vaisselle, et ça diminuerait l'empreinte carbone de Bordeaux. Et puis, techniquement, on ne devrait plus préparer qu'un seul échantillon par vin...

Sans compter que les critiques ainsi libérés pourraient écrire sur d'autres régions, et pas forcément en Primeurs.

Vous êtes pour? On propose l'idée à l'Union des Grands Crus? Chiche!

11:29 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux, France, Pour rire | Tags : primeurs, vin, vignoble, idée idiote | Lien permanent | Commentaires (14) | | | |

Les Côtes de Bordeaux sont arrivées

Alors que les premières bouteilles de Côtes de Bordeaux déboulent dans la Grande Distribution (et certaines ont même été présentées aux Primeurs, comme des Crus Classés), les responsables de la nouvelle AOC se félicitent de cette intégration - on n'en attendait pas moins d'eux. Ils en expliquent notamment les avantages en termes de communication: renforcement de l'image par l'effet de masse, notoriété du mot Bordeaux, plus gros moyens pur les soutenir, sans pour autant abandonner les spécificités.

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Grands vins de Bordeaux

Un aspect moins médiatisé, mais qui intéresse au premier chef le négoce: il est maintenant possible d'assembler  sous ce nom des vins provenant de plusieurs des anciennes zones (Blaye, Castillon, Bordeaux Côtes de Francs et Premières Côtes de Bordeaux).

Reste à voir l'accueil que leur feront les opérateurs, en France et à l'exportation. Une des chances des Côtes de Bordeaux est de débuter sur un beau millésime, en tout cas.

09:18 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux | Tags : bordeaux, vin, vignoble | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |