17 décembre 2012

Bus et rebuts: Muscadet et Burgenland

Voici deux vins qui n'ont pas grand chose en commun, si ce n'est le même importateur en Belgique, Wine Brands Ambassadors, et le fait d'avoir été recalés lors de la dernière dégustation "découvertes" chez In Vino Veritas.

Ce qui n'a rien d'infâmant, vu le niveau d'exigence de cette vénérable revue.

Moi, par exemple, je les avais appréciés. Alors j'ai demandé à les emporter chez moi. Et je les ai redégustés le lendemain, au calme. Résultat: je confirme, ils valent un commentaire. Légèrement musical, en l'occurrence.

Le premier s'appelle L'Inattendu. C'est un Muscadet de Sèvre et Maine du Domaine de la Bretesche, millésime 2010. Très citronné au nez - c'est toute la nuance subtile entre défaut et qualité: vendredi, certains de mes confrères le qualifiaient de citrique. Mais passons. Citrique ou citronné, il est vif, joyeux, enlevé. Si c'était une musique, ce serait un allegro. L'orchestration est plus riche qu'on ne le croirait au premier abord, les notes de fruit secs  se fondent dans une trame mi-acide, mi-grasse, et le son est pur. La finale est tendue, sur des notes presque métalliques - un mot qui ne rend pas justice à son élégance; quelques petites notes d'évolution, mais qui ne font qu'ajouter à son charme presque évanescent.

 

IMG_1775.jpg
Le deuxième vin nous vient d'Autriche. Zantho (c'est son nom) est l'oeuvre commune de deux solistes prodiges: Josef Umathum et Wolfgang Peck, associés pour mettre en valeur les cépages du Burgenland. Et pour la cuvée qui nous occupe, le Sankt Laurent.

Là encore, ce qui m'a séduit, c'est le côté très enlevé, guilleret de la bouche. Le nez, lui, est joliment fruité, cerise noire, fraise gariguette, aussi s'attend-on a une bouche riche, volumineuse, voire alcooleuse. Erreur, les deux prodiges nous sortent un mouvement rapide, des double croches entremêlées de fruit noir et d'épices.
L'aria ne dure peut-être pas très longtemps, mais on reste sur une belle impression, délicieusement acidulée, avec le retour de la mûre en finale.

IMG_1776.jpg

 

C'est pour ce genre de billets que je suis content d'avoir ce blog, ce coin du net où je ne dois rien à personne, mais tout à la passion, au bonheur de partager avec d'autres ce qui, peut-être, sans ça, passerait inaperçu...

Plus d'info: Wine Brands Ambassadors, Frank Van den Bogaert, 0032 474 510 656

00:05 Écrit par Hervé Lalau dans Autriche, Belgique, France, Loire, Vins de tous pays | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

16 décembre 2012

"Minable", notre Gégé?

"Assez minable". C'est ainsi que Premier Ministre Jean-Marc Ayrault a qualifié l'exil fiscal belge de Gérard Depardieu.

I beg to differ, comme disent nos amis Britanniques.

D'abord, on est minable ou on ne l'est pas. Pas "assez", pas "un petit peu", pas "beaucoup", pas "presque". C'est le genre de qualificatif qui ne supporte pas la pondération. Parce qu'il vient lui-même d'un comparatif: minus.

Ensuite, je me demande si M. Ayrault a bien mesuré tout l'intérêt que présente le déménagement de notre Gégé pour le commerce extérieur de la France. Chaque bouteille de Château de Tigné (ou toutes autres productions) consommées par l'acteur français seront désormais comptabilisées comme exportations.

 

200px-Gerard_Depardieu_Cannes_2010.jpg

 Notre grand espoir à l'exportation?

Et vu l'état de notre balance commerciale, tout est bon à prendre.

Par ailleurs - et je m'excuse par avance de mon immixtion dans la sphère politique, j'aimerai prendre la défense de cet authentique enfant du peuple (fils d'ouvrier castelroussin) devenu riche par son travail - et convenez avec moi qu'il ne compte pas sa sueur sur les tournages. Gérard le minable n'a pas hérité du cabinet d'antiquaires de ses parents, il n'a pas marié une richissime journaliste, il n'a pas été désigné à la tête d'un quelconque fonds monétaire, ni d'un commissariat européen, il n'est ni député, ni sénateur, il a donc jusqu'à présent payé ses impôts plein pôt. Ce qui, en 40 ans de carrière, doit faire un joli pactole. Il n'a donc pas démérité de la patrie. Pas plus, en tout cas, que beaucoup de ceux qui signent les papiers vengeurs des ces derniers jours, et dont on ne connaît pas la feuille d'impôt. Comme un certain M. Icher, de Libé, qui traite Depardieu d'"Acteur au Rabelais", et prétend que sa carrière artistique  a depuis longtemps cédé le pas devant ses affaires. Tout parti-pris de nature politique n'est pas totalement à exclure de la part d'un critique de Libération. Et pourtant, Gégé, en son temps, a appelé à voter Mitterrand...

Minable, Depardieu ne l'est pas plus que les représentants d'un Etat qui changent les règles fiscales à chaque élection, et qui, en l'occurrence, affublent du joli mot de solidarité la confiscation pure et simple de 75% des revenus au dessus d'un million d'euros. Pourquoi bosser, dans ses conditions? Pourquoi employer des gens, fonder des boîtes, se donner du mal - je ne parle toujours pas des héritiers, non, je parle de ceux qui suent. Et est-on toujours sûr que l'Etat fera meilleur usage de cet argent que ne l'auraient fait les riches?

On me dit que Depardieu pisse dans les avions (là, c'est une im-miction), qu'il méprise ses petits camarades techniciens syndiqués du show biz; et même, qu'il tombe de scooter en état d'ébriété - ça, si les faits ont été bien rapportés, c'est vraiment minable. Mon Gégé, ce héros? Peut-être pas; sans doute ne l'aimerais-je pas tant que ça, "en vrai".

Mais ce n'est pas une raison pour lui reprocher de ne pas sauver la France à lui tout seul avec minables petits millions. Braillard, paillard, indigné, indigne, insupportable et insoumis, avare et pourtant généreux, Gégé ressemble à beaucoup d'entre nous, l'argent en plus. Un obscur député  dont je ne veux même pas me rappeller du nom a demandé qu'on lui retire la nationalité française, ainsi qu'à tous les exilés fiscaux. Si c'est le cas, il faudra penser aux sportifs minables, aux chanteurs minables, même engagés (même Yannick Noah a fait un long séjour en Suisse)...

Il faudra aussi penser à renégocier les conventions fiscales avec nos minables pays voisins.

Au fait, où en est l'harmonisation fiscale au sein de notre minable Union européenne? Une même TVA, une même imposition sur le revenu et la fortune, est-ce que ce ne serait pas ça, un vrai marché unique? Et quand pourra-t-on élire un vrai gouvernement fédéral, comme aux Etats-Unis? Ca aurait une autre gueule que le combat des chefs à l'UMP, non? Et ça serait tellement plus démocratique. 

En définitive, on est toujours le minable de quelqu'un. Actuellement, la France est assez pitoyable, sur la scène européenne, par exemple; ses performances économiques (dont on créditera aussi bien les gouvernements de gauche que ceux de droite) l'ont fait passer du statut de plus grand partenaire de l'Allemagne à celui de plus gros débiteur.

Notre système d'éducation laisse de plus en plus à désirer. Un indicateur, un seul: nous ne sommes plus que minables 29èmes au classement mondial pour le niveau de lecture en fin d'école primaire. Et ce n'est pas en abaissant le niveau d'exigences du bac (ou en le supprimant) qu'on améliorera les choses. Casser le thermomètre n'a jamais fait baisser la température.

Les Français travaillent moins que la moyenne des Européens et ils sont moins à travailler dans une classe d'âge. A tort ou à raison, les entreprises étrangères hésitent de plus en plus à investir dans un pays jugé comme sclérosé, protectionniste, hypercadenassé - en un mot comme en cent, peu propice au développement et à l'innovation.

Il faut dire que les cerveaux de la recherche  française vont chercher aux Etats-Unis les moyens que la France ne peut plus leur donner.

Parallèlement, la consommation de vin recule chaque année un peu plus, en France. Il y aurait-il un rapport?

Et la Belgique, dans tout ça? Pendant la crise, les querelles linguistiques et autres bêtises poilitico-nombrilistes continuent. Mais ici, la consommation de vin augmente. Et comme dit très bien Geluck, "La Belgique ne peut accueillir toute la richesse du monde"...

Au fait, pour ceux qui voudraient suivre l'exemple de Depardieu (ou des Mulliez, des Duhamel, des Forget, des Prost...), la Belgique taxe fortement indépendants et salariés (les retenues sur salaire se font à la source, en plus). Par contre, elle ne taxe pas la fortune, même minable.

Un conseil: faites donc fortune avant de venir.

00:00 Écrit par Hervé Lalau dans Belgique, Europe, France | Tags : depardieu, vin, vigne, anjou, exportation, belgique | Lien permanent | Commentaires (10) | | | |