16 août 2012

Quand on n'a pas de bouteille à capsule... ni de tire-bouchon

Le développement de la capsule à vis est très lent dans ce pays. Et je le déplore, car cela pose des problèmes de qualité, comme j'ai déjà eu l'occasion de vous l'expliquer; mais aussi d'accessibilité au vin.

En clair, comment fait-on quand on a oublié son tire-bouchon, qu'il fait chaud et qu'on a soif ?

La réponse ICI

Pas très oxthodoxe (j'attends toujours de voir un sommelier utiliser ce truc au restaurant), mais apparemment fonctionnel.

Il semble que le modèle de chaussure (ou de mur) importe peu, même si, comme le fait remarquer un lecteur sur youtube, il est possible que la maison bouge!

 

00:05 Écrit par Hervé Lalau dans Belgique, France, Pour rire, Vins de tous pays | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

14 juillet 2012

Chasseurs de tête (Animal Farm)

De temps à autre, j'apprends la nomination à un poste en vue dans le secteur vin de tel ou tel manager et je m'étonne: untel vendait de l'eau et vend du vin; un autre s'occupait de parfums et markette du Champagne; un autre encore ventait les capsules à vis et vendra du bouchon.

Je sais bien que les chasseurs de tête cherchent des têtes, pas des convictions ni même, souvent, de la compétence produits. La fonction managériale transcende tout ça, il faut savoir d'abord gérer des équipes, éventuellement les licencier; le reste s'apprend sur le tas, et puis, on ne demande pas au DG ou au DC se savoir faire du vin.

Je m'étonne. Et surtout je m'indigne. C'est trop injuste, Calimero. Avec toutes les bonnes idées que j'ai (et dont je vous fait cadeau quotidiennement ici, Gratos pro Dei), comment se fait-il qu'aucun chasseur de tête ne soit jamais venu chasser la mienne?

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Ou serait-ce une question de réseau? Celui des Chroniques Vineuses ou des Cinq du Vin serait-il moins puissant que celui des golfeurs, des Rotariens, des Catholiques, des Juifs, des Protestants, des Polytechniciens, des Francs-Maçons?

En ce jour où l'on fête la République, une, indivisible, libératrice, égalitaire et fraternelle, le nouveau gouvernement devrait peut-être faie preuve de réalisme et changer la devise nationale, pour adopter celle d'Orwell: "All animals are equal, but some animals are more equal than others".

00:05 Écrit par Hervé Lalau dans Belgique, Europe, France, Pour rire | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |