09 mai 2009

Sur le blog d'Isabelle Perraud

"J'ai reçu ce matin un courrier de Corabio avec ces quelques chiffres:
-Plus de 22000 ha de vignes sont en mode de production bio, soit une augmentation de 20% par rapport à 2006.
-1907 vignerons sont engagés dans ce mode de culture, soit une augmentation de 16% par rapport à 2006.
-Ceci correspond à 2,6 % du vignoble français...

Mais, cette année on va être très prudents et surtout très vigilants... parce que l'herbe dans les vignes, ce n'est pas très bien vu, tout de même!!! Alors, on tond, on tond et on tond car ça pousse beaucoup et si on passe dans nos vignes alors que l'herbe n'est pas rasée, on risque le déclassement de nos parcelles...à ne pas oublier!
Alors bien sur, le bio se développe un peu, mais les mentalités restent un peu figées dans le cercle très fermé des AOC..."



Vous avez dit enherbé?


Cela fait réfléchir. Drôle de mentalité, tout de même, pour des vignerons que d'aller dénoncer des voisins  (surtout quand on sait les efforts qu'ils font pour produire des vins sains), pour simple délit de "sale cavaillon".
C'est petit, petit. Comme si les médiocres se serraient les coudes pour surtout ne pas avoir à changer leurs mauvaises habitudes. 

Le Beaujolais est pourtant un si beau terroir - si, si, je l'ai encore réalisé à Lille ce lundi lors de la présentation des Beeaux Mac. Ah, les vins de Marcel Lapierre et de Jean Foillard...

Plus d'info: http://cotes-de-la-moliere.com/mon-blog/

00:18 Écrit par Hervé Lalau dans Beaujolais | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

20 avril 2009

De grands Beaujolais au bord du Léman

Au salon Arvinis, qui se tient du 22 au 27 avril à Morges, près de Lausanne, on trouvera non seulement des vins vaudois et suisses, mais aussi, cette année, une belle brochette de Beaujolais de terroir, ceux de l'association 'Expressions d'Orginie". Ses quinze membres, emménés par leur dynamique président Dominique Piron, seront au bord du Léman pour faire entendre la bonne parole.. et le bon goût du Beaujolals.

Parmi eux, Marcel Lapierre, le Château de La Chaize (famille Roussy de Sales), le Domaine du Vissoux, le Domaine des Terres Dorées, Michel Chignard, Jean Foillard, le Clos de Haute Combe et le Château Thivin.

Je serai à Morges à partir de vendredi et vous rendrai compte.

 

 

Piron

Dominique Piron

Plus d'info: dominiquepiron@domaines-piron.fr

06:20 Écrit par Hervé Lalau dans Beaujolais | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |