18 juillet 2010

Beaujolais: la grêle était localisée

Les orages de grêle de début juillet, dans le secteur de Rénié et de Saint Jean d'Ardières, ne mettent pas en danger la qualité du millésime, affirment les experts locaux.

Faut-il remercier la Madone de Brouilly, censée protéger le Beaujolais de la grêle, justement?

Sainte-Marie, Mère de Dieu, on n'a déjà plus d'équipe de France de foot, vous n'allez quand même pas aussi laisser nous enlever le Beaujolais!

00:49 Écrit par Hervé Lalau dans Beaujolais | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |

12 mai 2010

Raisins Gaulois

Marcel Lapierre, sans doute un des plus célèbres vignerons bio du Beaujolais, lance une cuvée en Vin de Pays, intitulée 'Raisins Gaulois". L'étiquette est signée par un autre rebelle, Siné.

Il s'agit du fruit de gamays de Morgon, qui pourraient donc prétendre à cette appellation communale, mais comme les vignes sont jeunes, et que le vin, léger, n'a pas de potentiel de garde, Lapierre préfère le déclarer en VP (IGP).

Voilà un scrupule qui l'honore. Et en parlant de scrupule, ou de screwpull, comme vous voudrez, Lapierre a choisi pour ce vin une capsule à vis.

Les raisins sont issus de vignes en biodynamie; le vin est vinifié en macération carbonique.

En bon Gaulois, j'ai hâte de goûter cette nouvelle cuvée. 

 

LAPIERRE Etiquette_siné_2009_light

Depuis quand Siné s'intéresse-t-il à l'Etiquette?

 

00:15 Écrit par Hervé Lalau dans Beaujolais | Tags : gaulois, lapierre, beaujolais | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |