07 septembre 2011

IVV 149: le Beaujolais à l'honneur

Le Beaujolais est à l'honneur, ce mois-ci, dans In Vino Veritas.

La plus modeste des revues de vin (probably, comme on disait chez Carlsberg) consacre en effet à cette région si décriée son doosier cetral, sous la plume de l'excellent Marc Vanhellemont. Le même nous livre aussi un peu plus loin  une sélection de Brunello gourmands - oui, ça existe - et passe au crible les terroirs des rosés de Provence.

Et ce n'est là qu'un petit aperçu. Que pensez-vous de quelques accords avec le Jambon Ibérique? De Bordeaux -Londres à la voile, avec Fabian Barnes? Ou des nouveaux Carnets de Bernard Arnould...

IVV-149-FR-cover.jpgLa revue qui part à l'assaut des moulins...

 

Pour le reste, rendez-vous dans votre kiosque habituel, ou surveillez votre boîte aux lettre. A moins que vous n'ayez choisi la version numérique, zéro phosphates, zéro sulfites, zéro papier.

 

Dans ce cas, c'est ici: http://www.invinoveritas.apic.be

 

00:05 Écrit par Hervé Lalau dans Beaujolais, Belgique, Provence, Vins de tous pays | Lien permanent | Commentaires (6) | | | |

22 août 2011

Beaujolais on my iPhone

Malgré le terrible avertissement d'Apple ("Frequent/Intense Alcohol, Tobacco, Drug Use or References to these"), j'ai téléchargé la nouvelle application Vins du Beaujolais sur iTunes.

Maintenant, deux questions me hantent. 

1° Vais-je mal tourner? Je veux dire, dois-je attendre que le cannabis soit légalisé pour l'employer?

2° Les applications pour téléphone intelligent rendent-elles inutile le journalisme intelligent? 

 


 

00:05 Écrit par Hervé Lalau dans Beaujolais | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |